پایگاه اطلاع رسانی روزنامه همدان پیام
 
تاریخ چاپ : جمعه ، 14 ارديبهشت 1403

کد خبر : 80699

 
امروز جشنواره سیر سولان به ایستگاه آخر می رسد

جشنواره سیر سولان رویدادی که خاطره شد
تاریخ خبر : 1396-05-12
     
   
     
متن خبر :

روستای سولان همدان بواسطه داشتن ظرفیت ویژه ایی که در زمینه کشت (سیر) دارد،با برگزاری جشنواره ایی تحت عنوان (جشنواره سیر) از نهم تا دوازدهم مرداد ماه  این روزها حال و هوایی جشنواره ای به خود گرفته است .
امروز آخرین روز این جشنواره سپری  می شود اما تا همیشه خاطره ناب یک رویداد استانی که به همت مردم رقم خورد در اذهان می ماند . اگر خروجی این رویداد مطلوب باشد ، از این پس جشنواره سیر سولان یکی از مطالبات مردم منطقه خواهد شد .
روستای سولان از توابع بخش مرکزی همدان است که در 5 کیلومتری غرب شهر همدان واقع شده است. سولان  سه هزارو 500 نفرجمعیت دارد که شرایط ویژه آب و هوایی این روستا سبب شده است، به قطب تولید کننده سیر در استان همدان معروف شود ،از این رو اکثر جمعیت روستا به کشت سیر و به تبع تهیه تولید فرآوردهای سیر روی آورنده اند و از این گذر امرار معاش میکنند، بطوری که 80درصد از اراضی این روستا هرساله  درفصل پاییززیر کشت سیر می رود، اواسط مرداد ماه نیز پس از گذشت حدود  8ماه،اهالی روستا با دو روش سنتی و مکانیزه مشغول برداشت محصول میشود.
اهالی روستای سولان در شهر همدان  پس از اتمام فصل برداشت سیر،علاوه براینکه مقادیر قابل توجهی از محصولشان را بصورت تازه بفروش میرسانند،بخشی را نیز درانبارهایی که در منازلشان ساخته اند نگهداری میکنند تا بازار فروش در فصل پاییز و زمستان مهیا شود،البته بهره برداران سیر در روستای سولان بخش زیادی از سیر برداشت شده را نیز با واسطه به کشوره های سوریه،بلغارستان،ترکیه،افغانستان و.... صادر میکنند و بخشی را نیز در قالب ترشی جات مختلف،سیر خلال شده،پور سیر،ترشی هفت ساله سیر و حتی در بسته بندی های صادراتی آماده میکنند ودر استان های همجوار به فروش می رسانند.
شهرت روستای سولان در تولید وکشت سیر تا به حدی است که گردشگران در فصول مختلف سال ضمن بازدید از جاذبه های گردشگری و طبیعی روستا و نیز جاذبه مذهبی که این روستای گردشگری دارد نظیر امامزاده ملاجبار و امامزاده محسن و..... انواع فرآوردهای سیر از ترشی گرفته تا خلال سیر وپودرسیرو.....  از دستفروشانی که کنار جاده بساط کرده اند و جلوه ایی خاص به روستا بخشیده اند ویا ازغرفه های پر رونق روستا تهیه می کنند.
حالا روستای سولان در همدان  با این پتانسیل ویژه نیاز به زیر ساخت هایی دارد تا اولا بتواند در فصل برداشت محصول ،گردشگران زیادی را به روستا جذب کند و همه انواع فرآوده های سیر را عرضه و معرفی کند و دوما به همت مسئولان برای فروش بدون واسطه  این محصول بازار فروش تضمین شده ایی بیابد تا سود حاصل از فروش تنها نصیب دلالان نشود و شاید این جشنواره و نمایشگاهی که قرار است در کنار این جشنواره در سولان برگزار شود یکی از این زیر ساخت ها باشد.
سولان روستایی است که بدلیل جاذبه های طبیعی و مذهبی که دارد به اذعان مسئولان و اهالی روستا،در تمام فصول سال مقصد و معبر گردشگران بسیاری است،از این رو بی شک با برنامه ریزی های منسجم ،فراهم کردن زیر ساخت ها و امکانات رفاهی میشود بستری فراهم کرد تا همین تک محصولی بودن روستا در تولید سیر، سولان را بیشتر معرفی کند و این روستا نیز در ردیف روستاهای هدف گردشگری استان قرار دهد.
 لذا امیدواریم حال که به همت اهالی روستای سولان شرایطی مهیا شده است که برای اولین شاهد برگزاری چنین جشنواره ایی باشیم مسئولان نیز همت کنند تا معرفی سولان به همین چند روز‌ جشنواره منحصر نشود و یکی از دستاوردهای این جشنواره توسعه صنعت توریسم در سولان و معرفی بیشتر این روستا باشد.

 
 
نشر و نقل مطالب فقط با ذکر نام روزنامه همدان پیام بلامانع است.