|
کبودراهنگ- اکرم حمیدی- خبرنگار همدان‌پیام: گیاه گلرنگ یکی از گیاهان مقاوم به خشکی است که در صنایع روغن‌کشی استفاده می‌شود.
گلرنگ به عنوان یکی از گیاهان زراعی و دارویی با تحمل نسبی در شرایط شوری می‌تواند در رویکرد کشاورزی و در شرایط شور مورد استفاده قرار گیرد.
گلرنگ گیاهی یک‌ساله از خانواده مرکبان است که در گذشته بیشتر برای استخراج ماده قرمز رنگ کارتارمین از گلبرگ‌های آن در صنعت رنگرزی کاربرد داشته کشت می‌شده است، اما امروزه با توجه به اصلاح ارقام پرمحصول دارای روغن باکیفیت و کمیت قابل توجه این گیاه به عنوان یکی از گیاهان روغنی در جهان مطرح است .
همچنین گلرنگ در طب سنتی به عنوان ملین ضد درد، ضد تب و درمان خونریزی پس از زایمان و پوکی استخوان مفید است. همچنین به تازگی نشان داده شده که دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدان ضد درد، ضد التهاب و ضد دیابت است .
روغن خوراکی گلرنگ به دلیل داشتن درصد بالایی از اسیدهای چرب غیر اشباع کیفیت بالایی دارد و روغن دانه گلرنگ در مقایسه با بسیاری از روغن‌های گیاهی برتری دارد. همچنین ظرفیت گیاه گلرنگ را در تولید علوفه و کنجاله برای صنعت دامپروری هم باید مد نظر داشته باشیم.
برخی از کشاورزان شهرستان کبودراهنگ با دانستن فواید گیاه گلرنگ بر آن شدند که بخشی از زمین‌های زراعی خود را به کشت این محصول اختصاص دهند که در این خصوص توانستند حرفی برای گفتن داشته باشند . امسال در ۵۶۰ هکتار از زمین‌های آیش شهرستان کبودراهنگ دانه روغنی گلرنگ کشت شده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کبودراهنگ با اشاره به اینکه از هر هکتار حدود ۷۰۰ کیلوگرم دانه روغنی گلرنگ برداشت می‌شود و شهرستان کبودراهنگ بیشترین سطح کشت گلرنگ را در استان دارد، گفت: امسال بیش از ۴۰۰ تن دانه روغنی گلرنگ از سطح مزارع شهرستان کبودراهنگ برداشت شده است.
علی سرخوش افزود: گیاه گلرنگ یکی از گیاهان کم‌آب‌بر و مناسب برای کشت در زمان تناوب زراعی با غلات است و سبب افزایش عملکرد غلات می‌شود و برای کشاورزان صرفه اقتصادی دارد.
وی گفت: از گل آن در داروسازی و رنگ غذا، از دانه آن در صنایع روغن‌کشی و کاه آن به علت چربی و پروتئین بالا در دامداری استفاده می‌شود.
|
