|
روغن زیتون با سرطان مبارزه می‌کند
روغن زیتون حاوی مولکول‌هایی بوده که قادر است سلول‌های سرطانی را از بین ببرد اما به سلول‌های سالم آسیبی نمی‌رساند.
به گزارش فارس، دانشمندان آمریکایی یک کشف تعجب آور کرده‌اند؛ به گفته محققان، مولکولی در روغن زیتون وجود دارد که باعث مرگ سلول‌های سرطانی می‌شود اما به سلول‌های سالم هیچ آسیبی نمی‌رساند.
سرطان‌شناسان در این آزمایشات مشاهده کردند این مولکول در مدت 30 دقیقه تا یک ساعت باعث مرگ سلول‌ها شده و در حالت طبیعی حدود 16 تا 24 ساعت طول می‌کشد تا سلول‌ها از بین بروند.
تولید نان با رنگ دانه‌های گیاهی
نوعی نان توسط محققان تولید شده است که با استفاده از خواص رنگ دانه گیاه می‌تواند در پیشگیری از بیماری سرطان، گرفتگی عروق قلبی و کنترل قند مؤثر باشد. به گزارش مهر، این نان هضم آسان و آهسته‌ای دارد و کمک می‌کند که سطح گلوکز خون، تحت کنترل قرار گیرد. این محققین متوجه شدند زمانی که خمیر با یک درصد از گلرنگی که از برنج سیاه گرفته شده به مدت ۸ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه پخته شود، میزان هضم را 8/12 درصد کاهش می‌دهد و زمانی که مقدار گلرنگ را به ۴ درصد افزایش دادند، میزان هضم به 5/20 درصد کاهش یافت. گلرنگ علاوه بر اینکه در برنج سیاه یافت می‌شود در میوه‌هایی از خانواده توت، غلات و گوجه فرنگی دیده می‌شود.
تبدیل عناصر جدول تناوبی به موسیقی
یک مهندس مکانیک، راهکاری را برای شناسایی اثر موسیقیایی هریک از عناصر جدول تناوبی یافته است. تبدیل عناصر به موسیقی، شیوه جدیدی را برای تحلیل ساختارهای متغیر سلولی عناصر و رفتار مولکول‌ها در ترکیبات شیمیایی در اختیار محققان قرار می‌دهد. به گزارش ایرنا، نحوه تغییر انرژی اتم‌ها در تعامل آنها با یکدیگر با توجه به فاصله بین مولکول‌ها می‌تواند اطلاعات بسیار زیادی را درباره خصوصیات و رفتار مواد مختلف در ترکیبات شیمیایی و اثر صوتی آنها ارائه دهد. در نتیجه با بررسی اثر صوتی اتم‌ها می‌توان به نحوه تغییر انرژی آنها و در نهایت نحوه تغییر خصوصیات مواد مختلف پی برد.
ضرر مصرف پیتزا برابر سیگار است
تحقیقات نشان داد که غذاهای حاوی پنیر چرب، نمک و گوشت مثل پیتزا به اندازه سیگار برای افراد مضر هستند.
به گزارش سلامت نیوز، این رژیم غذایی علاوه بر افزایش چربی و فشار خون و اضافه وزن، باعث بر هم زدن تعادل هورمون‌های کودکان و کاهش یادگیری در آنان می‌شود.
معمولاً کودکانی که از غذاهای آماده و فست فود استفاده می‌کنند، بسیار خشن و غیرقابل کنترل هستند.
تحقیقات دیگری نشان می‌دهد که این کودکان پیشرفت درسی نیز ندارند و نسبت به کودکانی که رژیم غذایی سالم دارند، نمرات کمتری می‌گیرند؛ به علاوه اکثر آنان بیش فعال هستند.
توپ درمانی باعث تعادل می‌شود
برای تقویت توانایی در کنترل حرکات، طرز ایستادن و نشستن ورزش‌های توپ درمانی اثرات مفیدی در تمام سنین دارد.
به گزارش خبر آنلاین، محققان اثرات توپ درمانی را در کنترل حرکات، نشستن و ایستادن مورد بررسی قرار دادند و به این نتیجه رسیدند این درمان یک پارامتر حیاتی برای حفظ تعادل انسان می‌شود. این تمرینات باید با یک توپ هندبال، بسکتبال یا توپ‌هایی که وزن آن حدود یک تا 10 کیلوگرم است باشد؛ فیزیوتراپ‌ها و مربیان ورزش اغلب در زمینه توانبخشی از این درمان استفاده می‌کنند. این درمان باعث می‌شود تشخیص مغز بهترشود و فرد به خوبی بتواند تعادل خود را حفظ کند.
|
