|
خشکسالی و کاهش بارش‌های پی در پی سبب شده تا همدان با تغییر الگوی کشت به سمت دیم کاری افق چهار هزار هکتاری را برای خود ترسیم کند و بیش از ۱۶ هزار هکتار از مزارع خود را زیر کشت گیاهان دارویی چون گشنیز و رازیانه ببرد.
به گزارش تسنیم از همدان، امروزه با وجود فراوانی داروهای شیمیایی، استفاده از گیاهان دارویی در حال افزایش است و تولید و تجارت این گیاهان رقم قابل ملاحظه‌ای را به خود اختصاص داده است.
بر اساس گزارش مرکز تحقیقات کشاورزی استان همدان 315 گونه دارویی، صنعتی و خوراکی در اراضی ملی استان شناسایی شده است که مهمترین گونه گیاهان خوراکی آن شامل آویشن، با بونه، اسپند، رازیانه، پنیرک، گاوزبان، ریواس، کنگر، کلپر، بومادران، خاک شیر، سماق، نسترن وحشی، مریم گلی و گونه‌های دارویی و معطر نیز شامل سیر، رازیانه، گشنیز، کُلزا و سیاهدانه است.
این در حالی است که کارشناسان کشاورزی معتقدند در این استان بیش از یک هزار و 500 گونه گیاهی وجود دارد که به صورت گسترده در کوه‌ها، دشت‌ها، دامنه‌ها، ارتفاعات و سراب‌ها یافت می‌شود اما هنوز تعداد زیادی از آنها ناشناخته باقی مانده است.
اسانس‌گیری از گیاهان دارویی محدود است
رئیس جهاد کشاورزی استان همدان گفت: در پیشینه همدان آمده است که این استان همواره پاسگاه تولید و پرورش گیاهان دارویی بوده و در حال حاضر هم بیش از هزار گونه از این گیاهان در دامنه‌های الوند و دشت های این استان یافت می‌شود با این حال هنوز فرآوری از گیاهان دارویی در همدان خلا سرمایه‌گذاری دارد و نتوانستیم در استفاده از اسانس این گیاهان در تولید دارو و محصولات بهداشتی و درمانی دیگر موفق عمل کنیم.
رضا بهراملو در گفت‌و‌گو با تسنیم در همدان، اظهار داشت: در حال حاضر 16 هزار هکتار از اراضی و مزارع همدان زیر کشت رازیانه و گشنیز قرار دارد به طوری‌که رازیانه تولید شده در شهرستان رزن علاوه بر نیاز استان و کشور به سایر کشورهای مختلف چون ترکیه، دبی، هند و پاکستان نیز صادر می‌شود.
وی با بیان اینکه 95 درصد از رازیانه کشور در شهرستان رزن تولید می‌شود، بیان کرد: متاسفانه باوجود دارا بودن این ظرفیت قوی اما امکان فرآوری آن وجود ندارد و رازیانه بیشتر توسط واسطه‌ها خرید و فروش می‌شود.
رئیس جهاد کشاورزی استان همدان از کشت سه هزار هکتاری امسال رازیانه در مزارع و اراضی کشاورزی این شهرستان خبر داد و گفت: پیش‌بینی می‌شود در سال جاری از سطح مزارع شهرستان به طور میانگین هفت هزار تن رازیانه توسط رازیانه‌کاران و بهره‌برداران کشاورزی شهرستان برداشت شود.
رئیس جهاد کشاورزی استان همدان، تاکید کرد: در تولید و گسترش گیاهان دارویی استان باید فرآوری دارویی برای تولید دارو و فرآوری خوراکی برای تولید ادویه جات انجام شود که این مهم نیازمند سرمایه گذاری است.
بهراملو با بیان اینکه یکی از مشکلات مهم در بحث گیاهان دارویی اعتبارات لازم برای تامین نهاده های ابتدایی نظیر تهیه بذر است، گفت: در صورت تخصیص اعتبارات لازم با توجه به استقبال روستاییان در اجرای طرح های منابع طبیعی و شرایط اقلیمی و تنوع گونه های گیاهی دارویی در سطح مراتع استان، می توان از ظرفیت مشارکت جوامع محلی در کشت و توسعه آن به خوبی بهره برداری کرد.
وی ایجاد اشتغال، صادرات و صرفه جویی در مصرف آب را از مزایای کاشت گیاهان دارویی دانست و افزود: تسهیلات برای کشت گیاهان دارویی همچون گل محمدی، زعفران به متقاضیان و کشاورزان پرداخت می‌شود.
شیرین بیان و کتیرا مهم ترین گیاه دارویی تولیدی در همدان
رئیس منابع طبیعی و آبخیزداری استان همدان نیز گفت: در حال حاضر بیش از 300 نوع گونه گیاهی دارویی در همدان شناسایی شده است که مهم ترین آن کتیرا و شیرین بیان است و کاربرد بسیاری در پایه تولید دارویی کشور دارد.
سعید الیاسی در گفت‌و‌گو با تسنیم، اظهار داشت: کاشت گیاهان دارویی یکی از مصادیق بارز کنترل مصرف آب در بخش کشاورزی است که با شرایط موجود استان می تواند در کنار ایجاد اشتغال و سودآوری بالا منابع آبی را نیز حفظ کند.
وی با اشاره به اینکه گیاهان دارویی با توجه به روش مصرف آنها بین اهالی به دو گروه دسته بندی شده اند، تاکید کرد: گیاهانی که به‌عنوان سبزیجات و میوه‌ها کاربردهای غذایی دارند و به صورت خام، غذاهای مجزا یا به همراه غذاهای دیگر مصرف می‌شوند در گروه نخست قرار دارند که به‌عنوان مواد اصلی در تهیه برخی از غذاها، چاشنی‌ها و ادویه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.
الیاسی با بیان اینکه گروه دوم گیاهانی هستند که تنها با هدف کاربرد دارویی برداشت شده و شمار آنها بسیار بیشتر از گونه‌های گروه نخست است، گفت: ین گروه از گیاهان شامل آویشن، بومادران، بابونه، گل ختمی، پونه‌ی کوهی، خاکشیر، گون، باریجه، چای کوهی، کاسنی، گزنه، زنیان، درمنه کوهی، شقایق نعمانی، علف مار، شیرین بیان، بادرنجبویه، خارخسک، روناس، منداب، سنبل‌طیب، شاه‌تره، مرزنجوش، پرسیاوش می‌شود.
وی افزود: برخی از گونه‌های گیاهی مانند لاله واژگون به صورت دارویی کشت می‌شود که به دلیل ارزش ژنتیکی بالا این گونه حفاظت شده و برداشت غیر قانونی از آنها ممنوع است.
استان همدان با وجود پیشینه دیرینه در استفاده از گیاهان دارویی، تنوع اقلیمی و انحصاری بودن برخی از این گیاهان اما به دلایل مختلف از جمله کم آبی، اتخاذ سیاست ها و برنامه های غیراصولی، مکانیزه نبودن کاشت، داشت و برداشت و دلالی افراد سودجو، سهم ناچیزی در بین کشورهای صادر کننده دارد.
|
