1398-06-171398-06-27bool(false) 1398-06-171398-06-27bool(false) استفاده از رنگهای شیمیایی برای تولید بستنی همدان پیام
 
 
چهارشنبه - 27 شهريور 1398 - شماره 3572
 
امروز : چهارشنبه ، 27 شهريور 1398

Today : Wed, September 18, 2019




ارتباط با سرویس ها - پذیرش آگهی * 1398؛سال رونق تولید
ورود کاربران


logo-samandehi
 
کد مطلب:  98788 تاریخ انتشار:  1398-06-20 - 09:07 تعداد بازدید:  25
ارسال به دوستان
نسخه چاپی

استفاده از رنگهای شیمیایی برای تولید بستنی

اجتماعی


 کارشناس موادغذایی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: بسیاری از کارگاههای تولید بستنی از رنگ های شیمیایی و غیرمجاز استفاده می کنند.
مهدی باب الحوائجی در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: بازرسی از کارگاه های تولید بستنی در ۲ بخش مواد اولیه تولید شامل خامه، شیر، گلاب، رنگ و اسانس مورد استفاده به ویژه در بستنی های میوه ای صورت گرفت.
وی افزود: با توجه به بررسیهای صورت گرفته مواد اولیه مورد استفاده برای بستنی مشکلی نداشتند اما با استفاده از اسانس های غیرمجاز در بیشتر بستنی های سنتی، آنها را به عنوان بستنی میوه ای عرضه می کردند.
کارشناس موادغذایی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان تاکید کرد: کارگاه های تولید بستنی باید دارای مسئول فنی باشند تا بدانند چه رنگی و به چه اندازه در بستنی استفاده کنند که هیچیک از کارگاه های مورد بازرسی مسئول فنی نداشتند.
وی بیان کرد: در بازدید از یک کارگاه تولید بستنی مشخص شد که به اندازه غیرمجاز از اسانس های غیراستاندارد استفاده می شود و فعالان در این کارگاه نیز بدون اطلاع از این موضوع تنها به دستور مسئول و مالک این واحد اقدام به این کار کرده بودند.
کارشناس موادغذایی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان از شهروندان خواست از خرید بسته ای و فله ای پرهیز کنند و هنگام خرید بستنی های صنعتی نیز باید به مشخصات درج شده بر روی بسته آن توجه شود.


بازگشت
نظرات بینندگان :
نظر شما :
   
نام*
ایمیل* ایمیل محفوظ می باشد
نظر*
کد امنیتی*
کد امنیتی

 
 
 
گزارش گزارش ویژه یادداشت تحلیل سرمقاله ضمیمه(پیام_آدینه) دانلود
صفحه نخست آخرین اخبار درباره ما ارتباط با ما  پیوندها ویژه_نامه راهنما
نشر و نقل مطالب فقط با ذکر نام روزنامه همدان پیام بلامانع است.

 
روزنامه همدان پیام ( اجتماعي، فرهنگي، اقتصادي، سياسي، ورزشی )
صاحب امتياز و مدير مسئول: نصرت ا... طاقتي احسن  -  سردبير: يدا... طاقتي احسن
نشاني: همدان، خيابان شريعتي، ابتداي خيابان مهديه، ساختمان پيام
تلفن: 38264433 (081)  -  فکس: 38279013 (081)  -  سازمان نیازمندی: 38264400 (081)  - ايميل: info@hamedanpayam.com