نهاوند-خبرنگار همدان پیام: آرد نهاوند به علت داشتن گلوتن بهترین و با کیفیت‌ترین نوع آرد استان همدان است و اولویت استفاده از این آرد برای نانوایی های نهاوند است.
فرماندار نهاوند در جلسه شورای آرد و نان این شهرستان گفت: با وجود کمبود نیروی بازرسی در شهرستان ، بازرسان در مهرماه 3نانوایی متخلف را به تعزیرات حکومتی معرفی کردند و با متخلفین برخورد قانونی شد.
ضرغام احمدوند تأکید کرد: نظارت بر کیفیت نان در نانوایی‌های شهرستان باید در حفظ سلامت شهروندان به‌طور جدی در دستور کار بازرسان قرار بگیرد و با نانوایی‌هایی که با عدم رعایت موارد بهداشتی سلامت شهروندان را به خطر می اندازند و نان بی کیفیت به دست مردم می رسانند برخورد قانونی شود.
احمدوند گفت: هیچ گونه مماشاتی با ادارات مربوطه در مورد بازرسی و نظارت در حوزه نان نداریم و بازرسان باید هفته ای 2بار گزارش عملکرد خود را به فرمانداری اعلام کنند، با متخلفین برخورد قانونی خواهد شد مردم باید دربحث نان رضایتمندی کامل داشته باشند.
وی در ادامه افزود:نانوایان روستاها موظفند از طریق بنر به مردم اطلاع رسانی کنند که نان تنها از طریق کارت عابر عرضه می شود و بدون کارت امکان پذیر نیست .
فرماندار نهاوند بیان داشت : سهمیه آرد نانوایی های با تراکنش کم به نانوایی‌های با تراکنش بالا اختصاص داده شود چرا که در صورت استفاده نکردن از سهمیه شهرستان ، آرد مازاد به شهرستان های دیگر اختصاص داده می شود و نانوائی های شهر و روستا باید نان را فقط با کارت به مردم عرضه کنند و هیچ یک از نانوائی ها حق دریافت پول نقد از مردم را ندارند.
