مدیر جهادکشاورزی شهرستان بهار گفت: سالیانه 410 تن گوشت، 2هزار قطعه جوجه و 2 هزار و600 عدد تخم از پرورش شترمرغ در این شهرستان تولید میشود.
عبدالحسین اکبری با بیان اینکه شهرستان بهار دارای 885 قطعه شترمرغ بوده که 65 قطعه آن مولد و 820 قطعه دیگر پرواری است، افزود: سالیانه 410 تن گوشت، 2 هزار قطعه جوجه و 2هزار و 600 عدد تخم از پرورش شترمرغ در این شهرستان تولید میشود که در این زمینه شهرستان بهار رتبه نخست در تولید گوشت شترمرغ در استان را دارد.
وی با اشاره به اینکه شترمرغها اهلی و در برخی نقاط دنیا پرورش داده میشوند، ادامهداد: پرهای شترمرغ کاربرد تولید پوشاک و زینتی دارد و پوست آنها برای تولید چرم استفاده شده و گوشتشان نیز در بازار عرضه میشود.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان بهار با بیان اینکه روغن، پر و پوست از فرآوردههای پرورش شترمرغ است، گفت: توسعه تجارت گوشت و مواد پروتئینی از منابع جدید شامل شترمرغ، بلدرچین، کبک و بوقلمون برای معرفی الگوهای جدید تغذیهای از جمله سیاستهای راهبردی جهادکشاورزی است.