گزارشهای میدانی از بازار نشان میدهد که قیمت برخی از انواع شکلاتهای کیلویی حتی تا ۷۰ درصد افزایش داشته است. در این باره دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران اظهار کرد که در سه ماه پیش مجوز افزایش قیمت ۱۰ تا ۲۰ درصدی محصولات این انجمن صادر شده است.
جمشید مغازهای علت این افزایش قیمت را نوسانات نرخ ارز و گران شدن قیمت مواد اولیه عنوان کرد و به ايسنا گفت: زمانی که قیمت شکر در بازار افزایش پیدا کرد، تولیدکنندگان شیرینی و شکلات، شکر دولتی دریافت کردند و در این بخش افزایش قیمت صورت نگرفت، اما در حال حاضر شکر دولتی بسیار کم است.
به گفته این مقام صنفی در حال حاضر قیمت شکر دولتی 4هزار و50 تومان و قیمت شکر آزاد بیش از 5هزار تومان است.
مغازهای در توضیح دلایل دیگر گرانی شکلات به افزایش قیمت آرد اشاره کرد و گفت: در سال جاری قیمت گندم از ۹۰۰ تومان به ۱۸۵۰ تومان رسید و باعث شد که آرد مصرفی در صنعت شیرینی و شکلات از ۱۴۰۰ به ۲۴۵۰ تومان برسد.
شکلات شب عید نباید گران شود
وی در ادامه در پاسخ به اینکه "آیا قیمت این محصولات تا شب عید باز هم افزایش خواهد یافت"، تصریح کرد: با توجه به اینکه بازار دیگر کشش افزایش قیمت ندارد و شیرینی و شکلات نیز یک کالای لوکس محسوب میشود، قاعدتاً برای شب عید نباید افزایش قیمتی در این بخش صورت بگیرد.