|
کبودراهنگ- اکرم حمیدی- خبرنگار همدانپیام: نان به عنوان قوت غالب روزانه مصرفی مردم از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است، بنابراین تولید و توزیع آن هم اهمیت ویژهای دارد.
در روزهای اخیر مشکل کمبود آرد بهانه نانواییها در کبودراهنگ شده است و در ساعاتی که باید پخت داشته باشند نان ندارند و مردم دچار مشکل شدهاند و این در حالی است که همزمان با کاهش نان در برخی از نانواییها زمزمه شایعاتی چون افزایش قیمت نان نیز به گوش میرسد و این مسأله در شرایط سخت اقتصادی موجب نگرانی مردم شده است.
از طرفی دیگر خطر شیوع کرونا هم در نانواییها که به عنوان مرکز مراجعه روزانه، مردم به شمار میرود همچنان زیاد است و رعایت نکات بهداشتی برای پیشگیری از این بیماری باید مورد توجه قرار گیرد که متأسفانه اغلب نانواییها در شهرستان کبودراهنگ نسبت به رعایت پروتکلهای بهداشتی بیتوجهند حتی زدن ماسک که سادهترین راه شیوع این ویروس منحوس است در نانواییها به چشم نمیخورد.
مشکل دیگر بحث کیفیت نامناسب نان در این شهرستان است که میتوان به جرأت گفت بیش از نیمی از نانوایان به این موضوع بیاهمیتاند و اگر کسی هم معترض باشد آنها کیفیت نامرغوب آرد را پیش میکشند و متأسفانه نظارت بر نانواییها هم ضعیف است و مسئولان مربوط برای مرتفع شدن این مشکلات باید نظارت بیش از پیش داشته باشند.
رئیس صمت شهرستان کبودراهنگ در گفتوگو با همدانپیام گفت: 41واحد نانوایی در سطح شهر کبودراهنگ داریم و چون تعداد نانواییها بیش از حد نیاز است روزانه 8 الی 10کیسه آرد سهمیه هر نانوایی است و به هیچ عنوان کمبود آرد در شهرستان نداریم و اگر نانواییها به بهانه کمبود آرد پخت نان نداشته باشند و از ساعت کاری خود بکاهند به شدت با آنها برخورد میکنیم و سهمیه آرد آن واحد کسر میشود و پس از تذکرات لازم نانواییهای متخلف حتی پلمب هم میشوند.
مرتضی افشار بیان کرد: هیچ مشکلی از بابت تخصیص سهمیه آرد در نانواییها وجود ندارد و سهمیه آرد برای هر شهرستان براساس تعداد نانواییهاست و سرانه نان نیز برای هر نفر حدود 8کیلو و 400 گرم است.
وی در خصوص کیفیت آرد نیز گفت: نانواییها میتوانند از هر کارخانهای آرد خود را برای پخت نان تهیه کنند و در اینخصوص هیچ منعی وجود ندارد و بیشتر نانواییها از یک کارخانه آرد تهیه میکنند، بنابراین نانوایان باید در پخت نان دقت بیشتری داشته باشند و کیفیت آرد را بهانهای برای کیفیت نامرغوب نان قرار ندهند، زیرا برخی دیگر از نانواییها با همان آرد، نان با کیفیتی دست مردم میدهند.
افشار در ادامه افزود: اگر کسی شکایتی درخصوص کیفیت نان، رعایت نکردن پروتکلهای بهداشتی، رعایت کردن ساعت کاری و یا هر مشکل دیگری درخصوص نانواییها داشته باشد میتواند با شماره 3070 و یا 124 تماس بگیرند و مشکلات خود را در میان بگذارد تا در اسرعوقت بتوانیم پیگیر مشکلات مردم باشیم.
دادستان شهرستان کبودراهنگ هم در اینخصوص تذکری به نانواییها داد و گفت: در راستای احقاق حقوقعامه و با استناد به نامه اداره صمت شهرستان مبنی بر نداشتن هرگونه کاهش در تخصیص آرد به نانواییهای سطح شهر و شهرستان هیچگونه مشکلی درخصوص توزیع آرد وجود ندارد و طبق روال گذشته توزیع آرد به نانواییها انجام میشود.
محمد محمودوند افزود: نانواییها در شهرستان تحت هیچ شرایطی حق تعطیلی به بهانه کم شدن آرد را ندارند و باید در 2شیفت صبح و بعدازظهر پخت داشته باشند و برای نانواییهای متخلف پرونده قضایی تشکیل و طبق قانون قاطع برخورد میشود.
وی در پایان گفت: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف میتوانند دادستانی را در جریان بگذارند.
|
