|
همدانپیام- حبیبا... طاقتی احسن: اگر ۵۰ ساله هستید و یا هنگامی که ۵۰ ساله شدید، نوشیدن این نوشیدنی را برای پیری سالم آغاز کنید.
سن ۵۰ سالگی ممکن است سبب شود احساس کنید که در اوج قرار گرفتید و اگر مراقب تغذیه خود باشید همچنان میتوانید از چند دهه آینده زندگی خود لذت ببرید. با رشد شما بدن تغییر میکند و نیازهای غذایی گذشته دیگر برای بزرگسالی مناسب نخواهند بود، بنابراین باید مطمئن شوید که با افزایش سن، کلسیم و ویتامینها D، B۶ و B۱۲ کافی دریافت میکنید.
افراد مسن کمی بیشتر به کلسیم نیاز دارند و ویتامین D به جذب کلسیم در بدن کمک میکند. براساس مطلب منتشرشده در نشریه غدد درونریز در سال ۲۰۲۳، افراد مسن بیشتر مستعد کمبود ویتامین D هستند که طول عمر را کاهش میدهد و میتواند منجر به مشکلاتی مانند کاهش تراکم استخوان، خطر بیشتر زمین خوردن و کاهش قدرت عضلانی شود. در حالی که میتوانید برای دریافت روزانه ۶۰۰ واحد بینالمللی ویتامین D به مکملها روی بیاورید اما بدانید که بیشتر شیرها با ویتامین D غنی شدهاند، بنابراین، آغاز روز با یک فنجان شیر کمچرب غنیشده، ۱۷ درصد از ویتامین D روزانهتان را تأمین خواهد کرد.
اهمیت مصرف ویتامین D و شیر
حتی اگر بر این باور هستید، بدن شما ویتامین D را زمانی که در معرض آفتاب قرار میگیرید، تولید میکند، مقاله منتشرشده نشریه سالمندی و بیماری در سال ۲۰۱۲ نشان داد که چگونه افراد مسنتر تمایل دارند زمان کمتری را در آفتاب بگذرانند و سنتز این ویتامین برای پوست آنها مشکلتر است. افراد مسن معمولاً به دلیل کمبود ویتامین D در راه رفتن دچار مشکل میشوند و ویتامین D نه تنها در محافظت از افراد مسن در برابر عفونت و بهبود عملکرد عروق خونی نقش دارد، بلکه سطوح پایین ویتامین D نیز با شرایطی مانند سندرم متابولیک، زوال عقل و برخی سرطانها مرتبط است.
کاهش خطر بیماری با مصرف روزانه شیر حاوی ویتامین D
نتایج تحقیق سال ۲۰۲۱ در نشریه تغذیه و متابولیسم نشان داد که نوشیدن روزانه یک لیوان شیر میتواند خطر ابتلا به بیماریهایی مانند بیماریهای قلبی عروقی، فشار خون بالا، چاقی و پوکی استخوان را کاهش دهد. با این حال، شیر ممکن است کمی با بروز بیشتر سرطان پروستات و پارکینسون مرتبط باشد. اگر در سن ۳۰ سالگی هستید بهطور منظم شیر بخورید تا قدرت خود را در آینده حفظ کنید و براساس نتایج تحقیقی که در سال ۲۰۲۲ در نشریه تغذیه بریتانیا منتشر شد، اگر هر روز بین ¼ تا ½ فنجان شیر بنوشید میتوانید خطر کاهش قدرت عضلانی خود را در سن ۶۹ سالگی کاهش دهد و نوشیدن روزانه حداقل یک فنجان شیر قدرت بیشتر در مردان در میانسالی ایجاد خواهد کرد.
مصرف شیر و طول عمر
چربی شیر و بهطور کلی لبنیات میتوانند در طول عمر شما تفاوت ایجاد کنند. نتایج تحقیقی که در سال ۲۰۲۲ در نشریه تغذیه منتشر شد نشان میدهد اگرچه شیر کامل فواید سلامتی دارد اما برای افزایش طول عمر خود باید به مصرف شیر کمچرب روی بیاورید. از بین بیش از ۷هزار نفر شرکتکننده در تحقیق استرالیا، کسانی که شیر کمچرب مینوشیدند در مقایسه با افرادی که شیر کامل مینوشیدند، خطر مرگ ومیر کمتری داشتند. بهطور خاص، کاهش این خطر در مردان ۳۱درصد کمتر و در زنان ۴۱درصد بود و مردانی که شیر کمچرب مینوشیدند ۳۷درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی بودند.
مصرف پروتئین
افراد مسن میتوانند با دریافت پروتئین کافی برای حفظ توده بدون چربی بدن مبارزه کنند. بر اساس نتایج تحقیق سال ۲۰۱۷ که در نشریه تغذیه، سلامت منتشر شد به جای روی آوردن به پروتئین حیوانی پرچرب که ممکن است برای افراد مسن جویدن و هضم آن دشوار باشد، پروتئین شیر و لبنیات ممکن است، گزینههای بهتری در مقایسه با پروتئینهای گیاهی باشند. در این تحقیق، زمانی که محققان مقدار منابع پروتئین گیاهی از مغزها، حبوبات و سویا را ۲برابر کردند، افراد مسن پروتئین کافی در رژیم غذایی خود دریافت نکردند. با این حال، ۲برابر کردن میزان پروتئین با شیر و سایر محصولات لبنی به آنها کمک کرد تا به پروتئین مورد نیاز خود دست یابند.
|
