|
در حالحاضر صنعت گل و گیاه یک صنعت جهانی و پویا است که در طول چند دهه نرخ رشد زیادی داشته است. اهمیت دادن به کشت انواع گیاهان زینتی به دلیل شرایط آب و هوای مناسب همدان و درآمد حاصل از صادرات آنها، نقش بهسزایی در باروری استعدادهای اقتصادی استان و توسعه تولید این محصول در همدان میتواند ایفا کند.
براساس آمارهای جهانی سرانه مصرف گل در کشورهای اروپایی سالانه 200 شاخه و براساس آمارهای اتحادیه گل و گیاه سرانه داخل 5 تا 10 شاخه است. به دلیل نبود شرایط مناسب و امکانات برای صادرات سالانه تعداد زیادی شاخه گل در استان همدان از بین میرود.
رز ایرانی در استانهای گرگان، کرمانشاه، اصفهان، اراک، خراسان، آذربایجان، قزوین، همدان، دامغان، سمنان و تهران میروید و رویشگاه اصلی آن منطقه کرج است.
با توجه به اینکه همدان شهر اطلسیها است و مدتی است که موضوع صادرات رز شاخه بریده با کیفیت بالا از همدان مطرح است در همینباره همدانپیام در گفتوگو با برخی پرورشدهندگان و فروشندگان گلهای زینتی به وضعیت این صنعت در شهر همدان پرداخته است.
کوچ سرمایه پرورشدهندگان همدانی به شهرهای شمالی
سعیدی که مدیریت گلخانه فدک را بر عهده دارد و 70 سالی میشود که به پرورش گل و گلخانهداری مشغول است، درباره شغل آبا و اجدادیاش میگوید:80 درصد گلهای موجود در این فروشگاه تولید گلخانه خودمان است، از جمله گلهای زینتی که در این گلخانه پرورش میدهیم گل پامچال، شمعدانی، انتریوم، مرجان و... است، علاوه بر این در کار پرورش نهال نیز فعال هستیم، نهال گردوهای پیوندی، جمال، برنو و پوست کاغذی و گردوی تویسرکان ازجمله گونههای گردوهای پیوندی در نهالستان فدک است، نهالهای سیب و گلابی، زردآلو و هلو و... گونههای مختلف نهالهای پرورشی گلخانه را تشکیل میدهند.
این پرورشدهنده گل، درباره صادرات گلهای تزیینی میافزاید: با شهرهایی مثل شهرهای شمالی، شهرمحلات و... معاوضه و تبادل گل داریم و هر کدام گلهای ویژهای را تولید و به بازار عرضه میکنیم.
وی با تأکید بر اینکه گل فروشیهای شهر بیشتر متقاضی گلهای آپارتمانی هستند، میگوید: همدان از نظر پرورش گلهایی مثل رز حرفهای زیادی برای گفتن دارد و پرورشدهندگانی مثل آقای زمانی در سطحی بالاتر از کشور هلند کار میکنند؛ به دلیل نورآفتاب مناسبی که در همدان وجود دارد پرورش گل میتواند یکی از صنایع رو به پیشرفت در همدان باشد.
سعیدی معتقد است که با ایجاد سیستمهای گرمایشی، سرمایشی، مهپاش و رطوبتدهی نوین تولید گلهای زینتی در همدان امکانپذیر است، اما به دلیل سرمای همدان این کار کمی هزینهبر است.
وی در رابطه با اشتغالزایی این صنعت میگوید: بالای 20 نفر گلخانه دارند، حوزه پرورش گلهای تزیینی در همدان وجود دارد و در مجموعه گلخانهای ما 10 نفر نیروی ثابت و 5 نیروی متغیر مشغول به کار هستند، اگر حمایتهای کافی از این صنعت وجود داشته باشد این ظرفیت قابل افزایش است و تعداد بیشتری افراد میتوانند مشغول به کار شوند.
این پرورشدهنده گل در ادامه با برشمردن برخی مشکلات این صنعت در استان میگوید: به دستور شهرداری فضای سبز، در سال حدود 90 میلیون عوارض پرداخت میکنیم، در صورتی که گلخانهداران باید مورد حمایت قرار گیرند نه اینکه عوارض به این سنگینی پرداخت کنند، برای مثال در شهرهایی مثل محلات که بالای 2هزار تولیدکننده گل دارد، کرج و چهارباغ این مقدار عوارض پرداخت نمیکنند. دولت هیچگونه حمایتی از مشاغل و کارآفرینان در این حوزه نمیکند.
سعیدی در ادامه میافزاید: علاوه بر گل شاخه بریده رز، سایر گلها مثل پامچال، اطلسی و... میتوان از همدان صادر کرد، اصلاً همدان شهر اطلسیها است و باید به پرورش و صادرات این نوع از گل توجه ویژهای شود، بسیاری از پرورشدهندگان گل همدانی اقدام به سرمایهگذاری در شهرهای شمالی کردهاند، چرا که در شهرهای شمالی به فعالان این صنعت خدمات و امکانات ویژهای داده میشود.
کرونا و تورم تأثیر سویی بر صنعت گل در استان داشت
کمالی که 19سال است در همدان مغازه گلفروشی دارد، معتقد است: گلفروشان همدانی بیشتر خریدهای خود را از تهران و اصفهان انجام میدهند، در صورتی که همدان خود پرورش گل دارد و اگر به این صنعت در همدان توجه شود دیگر نیازی نیست ما برای تهیه گل وابسته به شهرهای اصفهان، تهران، محلات و یا شهرهای شمالی باشیم.
این گلفروش میگوید: همدان جزو شهرهایی است که بیش از این ظرفیت افزایش مغازههای گلفروشی را ندارد، خرید و فروش گل یکی از کارهایی فانتزی است که با وجود این گرانی و تورم ضربه بزرگی دیده است چراکه خرید گل جزو اولویتهای زندگی افراد محسوب نمیشود، در گذشته گلهای باکیفیت شاخهای 5 هزار تومان بود که امروزه با وجود این تورم به شاخهای 50 هزار تومان رسیده است، با وجود این تورم گلفروشی به عنوان یک شغل دوم باید محسوب شود پس از 20 سال فعالیت در این کار به این نتیجه رسیدهام که باید مغازه را جمع کنم و کسب و کار دیگری راه بیندازم.
کمالی میافزاید: شیوع کرونا و نبود ثبات در خرید و فروش گل از دیگر مشکلات این حوزه است، به عنوان مثال در ماههای محرم، صفر و رمضان یک روند کاهشی شدید در فروش داریم و بسیاری از گلها از بین میرود، این درحالی است که در روزهای خاص مثل روز مادر قیمت یک شاخه گل به 10برابر میرسد، از طرف دیگر هنوز هم تصور جامعه بر این است که یک سبد گل باید زیر 100 هزار تومان باشد، درصورتی که با این تورم بالای 500 هزار تومان نیز برای ما صرفه اقتصادی ندارد، این در حالی است که اسفنجهایی که برای سبدهای گل استفاده میشود از کارتنی 20 هزار تومان به 300 هزار تومان رسیده است.
80درصد گلهای شاخه بریده به خارج از استان صادر میشود
مسئول امور گلخانهای و باغبانی جهاد کشاورزی میگوید: پرورش گلهای تزیینی در 2 بستر فضای باز و فضای گلخانهها انجام میشود، این در حالی است که7هکتار از سطح گلخانهها برای پرورش گلهای زینتی و حدود 5 هکتار از گلها نیز در فضای باز پرورش داده میشود که درمجموع 12هکتار برای پرورش گل و گیاهان زینتی در گلخانهها و فضای باز صورت میگیرد.
علیرضا ابراهیمی ادامه میدهد: تولیدات گل و گیاهان زینتی شامل گلهای شاخه بریده، گلهای گلدانی، گلهای زینتی آپارتمانی، گلهای فصلی-نشایی که عمدتاً در فصل بهار به فضای بلوارها و پارکها و باغچههای منازل منتقل میشوند.
وی درباره تولیدات گلها و گیاهان زینتی میافزاید: تا سال گذشته حدود 2/5میلیون گل و گیاهان زینتی و 900 هزار گل آپارتمانی تولید شده، درگلخانهها نیز در حدود یک میلیون و 600 هزار انواع گلهای فصلی - نشایی،800 هزار انواع درختچههای زینتی بوده است، اما عمده تولیدات گلخانهها در زمینه گلهای آپارتمانی و گلهای شاخه بریده و در فضای باز بیشتر گلهای فصلی- نشایی و درختچههای زینتی بوده است.
این مقام مسئول در ادامه میافزاید: بالغ بر 80 درصد از گلهای شاخه بریده با بالاترین کیفیت به خارج از استان به ویژه شهر تهران صادر میشود و سپس به مقصد کشورهای حوزه خلیجفارس و تعدادی از کشورهای اوراسیا مثل آذربایجان و ارمنستان و ترکمنسان از کشور خارج میشوند، در حالی که گلهای زینتی آپارتمانی و فصلی -نشایی و همچنین درختچههای زینتی عمده مصارف داخل کشور دارد که بخشی از آن در استان و بخشی از آن در استانهای همجوار توزیع و مورد استفاده قرار میگیرد.
مسئول امورگلخانهای و باغبانی میگوید: حدود 120 نفر بهطور مستقیم در واحد تولیدات گل و گیاهان زینتی و120 نفر نیز در بخش خدماتدهی مثل توزیع مشغول به کار هستند.
ابراهیمی معتقد است: برای بهبود و ارتقای این صنعت در استان باید، صدور پروانه برای ایجاد گلخانهها تسریع شود تا افراد بیشتری برای ورود به این صنعت قدم بردارند، البته سرمایهگذاری در این صنعت نیازمند سرمایه بالا است و این در حالی است که بسیاری از کشاورزان توانایی سرمایهگذاری و تهیه وثیقه برای گرفتن تسهیلات از بانک را ندارند، اگر دولت بتواند در این زمینه مساعدت کند بسیاری از مشکلات در این حوزه حل خواهد شد.
|