|
ﮔﻴﺎﻫﺎﻥ ﺩﺍﺭﻭﻳﯽ ﺍﺭﺯﺵ ﻭ ﺍﻫﻤﻴﺖ ﺧﺎﺻﯽ ﺩﺭ ﺗﺄﻣﻴﻦ ﺑﻬﺪﺍﺷﺖ ﻭ ﺳﻼﻣﺘﯽ مردم ﻫﻢ ﺑﻪ ﻟﺤﺎﻅ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻭ ﻫﻢ ﭘﻴﺸﮕﻴﺮﯼ ﺍﺯ ﺑﻴﻤﺎریها دارد.
ﺍﻳﻦ ﺑﺨﺶ ﺍﺯ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻃﺒﻴﻌﯽ ﻗﺪﻣﺘﯽ ﻫﻤﭙﺎﯼ ﺑﺸﺮ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﻳﻜﯽ ﺍﺯ مهمترین ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺗﺄﻣﻴﻦ ﻏﺬﺍﻳﯽ ﻭ ﺩﺍﺭﻭﻳﯽ ﺑﺸﺮ ﺩﺭﻃﻮﻝ نسلها ﺑﻮﺩﻩ ﺍست.
ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮐﺎﺷﺖ، ﺩﺍﺷﺖ ﻭ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ ﺑﻪﻣﻨﻈﻮﺭ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﻣﺎﺩﻩ ﻣؤﺛﺮ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﯽشود.
ﺑﻪ ﻃﻮﺭﮐﻠﯽ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ ﺩﺍﺭﻭیی ﺩﺭﺑﺮﮔﯿﺮﻧﺪﻩ ﻫﻤﻪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ؛ ﺍﻋﻢ ﺍﺯﺩﺍﺭﻭیی، ﺍﺩﻭﯾﻪﺍﯼ، ﻣﻌﻄﺮ ﻭ... است.
ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ ﺩﺍﺭﻭیی ﮐﻪ به ﺻﻮﺭﺕ ﺧﺸﮏ ﻭ ﺧﺎﻡ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯽشوند ﺑﻪ ﮐﺎﻻﯼ ﻋﻄﺎﺭﯼ ﻣﻌﺮﻭﻑ ﻫﺴﺘﻨﺪ.
گیاهان دارویی با توجه به ارزش افزوده بالا میتوانند جایگزین مناسبی برای کشت محصولات پرآببر باشند.
با توجه به اینکه در شهرستان کبودراهنگ در چند سال گذشته شرایط آب بحرانی است، کشت گیاهان دارویی میتواند جایگزین بسیار مناسبی برای محصولات پرآببر کشاورزی باشد و این شهرستان پتانسیل بالایی برای کشت گیاهان دارویی دارد.
بنابراین کشاورزان شهرستان کبودراهنگ امسال بیش از هزار هکتار در مزارع آیش، گیاهان دارویی کشت کردهاند.
مدیر جهاد کشاوری کبودراهنگ با اشاره به اینکه کشاورزان این شهرستان امسال بیش از هزار هکتار گیاه دارویی از جمله زیره، گلرنگ، خاکشیر و زعفران قدومه را در مزارع آیش کشت کردهاند، گفت: گیاهان دارویی علاوه بر کمآب بر بودن، در تناوب زراعی با غلات در مزارع آیش کشت میشوند.
علی سرخوش افزود: کشت گیاهان دارویی مزایای دیگری مانند صرفه اقتصادی و حاصلخیزی خاک را برای کشاورزان در پی دارد. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان همدان،وی ادامه داد: موارد مصرف گیاه زیره در صنایعغذایی به عنوان طعمدهنده و عطردهنده در صنایع دارویی به عنوان آنتیباکتریال و داروهای گوارشی استفاده میشود.
مدیر جهاد کشاوری شهرستان کبودراهنگ با اشاره به اینکه کشاورزان برای توسعه کشت گیاهان دارویی نیازمند حمایت در بخشهای قبل از کشت شامل موارد ترویجی، آموزشی و آزمایش خاک، تأمین نهاده و خرید تضمینی هستند، افزود: جهاد کشاورزی با تشکیل تعاونیهای دولتی و خصوصی در توزیع نهادهها و خرید تضمینی به یاری کشاورزان آمدهاند.
پیشبینی میشود امسال بیش از ۵۰۰ تن گیاهان دارویی از کشتزارهای شهرستان کبودراهنگ برداشت شود.
همچنین مدیر جهاد کشاورزی کبودراهنگ خاطرنشان کرد: امسال ۲هکتار به وسعت گلستانهای گل محمدی شهرستان افزوده شده و هماکنون بیش از ۲۲ هکتار گل محمدی بارور در شهرستان کبودراهنگ وجود دارد.
سرخوش افزود: گیاه گل محمدی یکی از گیاهان کمآب بر و مناسب مناطق آب مثل شهرستان کبودراهنگ است که در سال ۳ تا ۴ نوبت آبدهی قطرهای انجام میشود و مابقی نیاز آب خود را از آب باران تغذیه میکند.
وی ادامه داد: محصول گل محمدی به صورت گلبرگ و غنچه از سطح مزارع برداشت میشود و برای گلابگیری و اسانسدهی به غذا و گلبرگ خشک شده آن برای طعمدهی در چای، دوغ، ماست و غذا استفاده میشود.
|
