|
مسمومیت یکی از شایعترین اختلالها در فصل تابستان است زیرا که گرما بهترین فرصت برای رشد باکتریها و ایجاد مسمومیتها است.
از نیمه خرداد تا مردادماه، گرمترین ماههای سال است که به دلیل تغییرات شدید آب وهوایی، فراهم کردن شرایط تکثیر عوامل میکروبی یا رعایت نکردن نکات بهداشتی، ممکن است احتمال ابتلاء به بیماریهای مختلفی مانند گرمازدگی، آفتاب سوختگی، مسمومیت غذایی با مصرف مواد غذایی یا آب آلوده و سرماخوردگی را در افراد افزایش دهد که با شناخت این بیماریها، میتوان از ابتلاء به آنها پیشگیری کرد.
آفتاب تابستان شرایط ایدهآلی برای رشد ویروسها و میکروبها فراهم میکند، به همین دلیل تعداد بیماریها در فصل گرما بیش از فصل زمستان است؛ بنابراین رعایت بهداشت فردی، پرهیز از خوردن آب و غذای آلوده و غیربهداشتی در این فصل برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای شایع فصل گرما دو چندان اهمیت مییابد.
یکی از تهدیدهای همیشگی فصل گرما، مسمومیت غذایی است که به دلیل مصرف مواد غذایی یا آب آلوده به ارگانیسمهای عفونی ازجمله باکتریها، ویروسها و انگلها یا سموم آنها ایجاد میشود.
از طرفی دیگر نیز، با بالارفتن دمای هوا، مواد غذایی به سرعت فاسد میشود و از همین رو بیشترین مراجعات در بیمارستانها و مراکز بهداشتی و درمانی مربوط به مسمومیتها است. از همینرو رعایت نکردن مسائل بهداشتی در تهیه، توزیع و مصرف موادغذایی و بهخصوص بیدقتی در نگهداری درست موادغذایی در خانه مهمترین عامل بروز مسمومیتهای غذایی است.
همچنین افزایش مسافرتهای تابستانی و احتمال استفاده از آب و غذای آلوده نیز سهم پررنگی در بروز مسمومیتها دارد.بیماریهایی مانند مسمومیت غذایی، اسهال و استفراغ، بیماری عفونی دستگاه گوارش، تب حصبه، وبا و تب مالت از طریق مواد غذایی منتقل شود.
اسهال شایعترین بیماری فصل تابستان
برخی باکتریها در معرض گرمای شدید در فصل تابستان رشد میکنند، بنابراین مواد غذایی در فصل گرما بیشتر در معرض خطر فاسد شدن قرار دارند و در صورت مصرف میتوانند سبب مسمومیت شوند. اسهال یکی از شایعترین بیماریهای فصل تابستان است؛ زیرا افراد علاقه بیشتری به گردش و خوردن غذاهای خیابانی و آماده دارند و این غذاها میتواند سبب مسمومیت غذایی و اسهال و استفراغ شود.
خطرناکترین نوع اسهال عفونت همزمان معدهای و رودهای است که ممکن است عامل ویروسی یا باکتریایی داشته باشد. خطر اصلی در این بیماری دفع شدید آب و الکترولیت است که به ویژه در کودکان به دلیل کم بودن ذخیره آب، اسهال مداوم میتواند حتی منجر به مرگ شود و لزوم رساندن مایعات از طریق قطرات داخل سیاهرگی را دو چندان میکند.
مدیر اورژانس پیش بیمارستانی دانشگاه علوم پزشکی همدان درگفتوگو با همدانپیام بیان کرد: برای جلوگیری از بروز گرمازدگی بهتر است که در مصرف مواد غذایی از قبیل غذاهای سرخ شده، ادویهجات مانند فلفل، سیر، میخک، دارچین، فلفل قرمز، جوز هندی و زنجبیل و ترشیجات که سبب افزایش دمای بدن میشوند کاملاً دقت کنید. سبزیجاتی مانند ترب، تربچه و خردل که سبب گرمای بدن میشوند، مصرف نکنید.
محمدرضا شکوهی با بیان اینکه سال گذشته حدود ده نفر به دلیل گرمازدگی در بیمارستان بستری شدند، افزود: زمانی که فردی مدت طولانی در معرض گرما قرار بگیرد در اثر عرق کردن زیاد، بدن دیگر مایعات کافی ندارد تا از دست بدهد .
(هیدراتاسیون) و به خاطر از دست دادن آب بدن و حرارت بالا فرد دچار گرمازدگی میشود. این مسأله تهدید بزرگی برای فرد به حساب میآید، زیرا با رسیدن دمای بدن به 40 درجهی سانتیگراد احتمال سکتهی مغزی در انسان وجود دارد.
وی تصریح کرد: علاوه بر هوای گرم و فعالیتهای شدید، دلایل دیگری مانند کمبود آب بدن که سبب کاهش توانایی تعریق و حفظ درجه حرارت طبیعی بدن میشود، مصرف الکل که میتواند توانایی بدن در تنظیم دما را تحت تأثیر قرار دهد و همچنین پوشیدن لباس زیاد، به خصوص لباسهایی که اجازه نمیدهند عرق به راحتی تبخیر شود سبب بروز گرمازدگی خواهد شد.
راهکارهای پیشگیری از گرمازدگی
شکوهی با بیان اینکه میتوان با به یاد داشتن چند نکته و رعایت آنها از ابتلا به این بیماری میتوان جلوگیری کرد، گفت: اگر در محیط گرمی قرار گرفتید که احتمال گرمازدگی در آن وجود داشت به صورت منظم و زمانی که هنوز تشنه نشدهاید، آب بنوشید تاجای ممکن زیر تابش مستقیم آفتاب نمانید، مقدار زیادی آب خنک بنوشید بهخصوص اگر در گرما ورزش میکنید.
وی حالت تهوع، اسهال، استفراغ، سرگیجه، بیحالی، تپش قلب، بیاشتهایی، گرفتگی عضلات شکم و تب خفیف را از نشانه های مسمومیت اعلام کرد.
مدیر اورژانس پیش بیمارستانی دانشگاه علوم پزشکی همدان ادامه داد: هر زمان علائمی مثل سردرد، تهوع، احساس ضعف، یا احساس گرفتگی عضلات شکم و پشت ساق رو داشتید بلافاصله به محیط خنک برید، مایعات خنک بنوشید و در صورت امکان از تیم های پزشکی کمک بخواهید و تا زمان رسیدن تیمهای امدادی با پاشیدن و باد زدن بیمار میتوان او را خنک کنید.
|
