|
با کشت بیش از ۵۰ درصد گشنیز کشور و پیش بینی برداشت بیش از۹هزار تن از ۴هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی شهرستان، قطب تولید این محصول، دارویی، ارزآور و کم آب بر است.
کشت این محصول بهصورت کاملاً سنتی انجام میشود، برای افزایش بهرهبری و بهحداقلرساندن خامفروشی از جمله ایجاد صنایع تبدیلی، ورود گشنیز نهاوند به بورس و... وعدههای عملی نشدهای است که سالهاست گوش کشاورز از آن پر است؛ اما عملاً اتفاقی رخ نداده است.
خواص دارویی و خوراکی اسانس گیری از جمله روشهایی است که میتواند اشتغال، تولید و اقتصاد کشاورزی را رونق دهد؛ اما سالهای بسیاری است که متولیان خیلی راحت از کنار فصل برداشت این محصول عبور کرده و گشنیز کشاورز یا در انبار به امید افزایش قیمت ذخیره میشود یا همان جا از مزرعه خامفروشی میشود، تا رنج یکساله به کام دلال و واسطه روانه شود!
نبود صنایع فراوری و تبدیلی این محصول سودآور، زمینهای برای روانهشدن سود این محصول به جیب دلال شده و اینکه کشاورز با وجود رنج بسیار برای ثمره محصول اما نفع چندانی نصیبش نمیشود.
فصل برداشت در ۴ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی زیر کشت این محصول در نهاوند آغاز و از هر هکتار بین ۲ تا ۳ تُن گشنیز برداشت میشود.
شهد شفابخش عسل گشنیز نهاوند
علی ده پهلوان کارشناس جهاد کشاورزی نهاوند میگوید: مزارع گشنیز و حواشی آن شهرستان میزبان کندوهای بسیار زیادی از مناطق مختلف کشور شده است و عسلی مرغوب و دارویی حاصل عصاره این گیاه دارویی است.
افزایش ارزشافزوده با صنایع تبدیلی
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی جهاد کشاورزی استان همدان در خصوص گشنیز و نبود صنایع تبدلی هم میگوید: در حال حاضر قیمت هر کیلو گشنیز حدود ۴۰ هزار تومان است؛ اما اگر صنایع تبدیلی و اسانس گیری در شهرستان ایجاد شود ارزشافزودهای ۲۶۰ درصدی عاید شهرستان و کشاورزان میشود.
به گفته محمدی سالانه ۱۲ تا ۱۵ هزار تن صادرات گیاه و محصولات دارویی تولید میشود که ۷۰ درصد آن به گشنیز اختصاص دارد.
محصولی که خام صادر میشود
وی صادرات این محصول سالانه به پاکستان و هندوستان بهصورت خام صادر را ضرورتی برای توجه بیشتر به ایجاد صنایع تبدیلی عنوان میکند و اینکه در حال حاضر دو واحد سورت و بستهبندی گشنیز با ظرفیت ۴ هزار تن فعال است و ۴ فقره هم جواز تأسیس صادر شده که در حال احداث است و ظرفیت ۸ هزار تن دارد.
محمدی از یک واحد اسانس گیری با ظرفیت پایین خبر داد که در حال اخذ پروانه بهرهبرداری است.
طرحهای زمینمانده برای گشنیز نهاوند
باهدف بهرهوری و ایجاد ارزشافزوده بیشتر از تولید گشنیز طرح ایجاد کارخانه فراوری اسانس گشنیز در نهاوند سال ۹۹ ارائه شد که تنها دو مرحله روی آن اعمال و در نهایت باز هم خامفروشی میشود.
قرار بود جشنواره گشنیز برگزار اما نیمهکاره رها ماند و برگزار هم نشد.
خلاصه اینکه برای گشنیز نهاوند بهجز حرفهای عملی نشده و اقدامات در راه مانده، هیچ کاری اجرایی نشده است و اگر دست روی دست بگذاریم یقیناً واسطهها با خامفروشی اجازه توسعه خروجیهای این محصول پر سود با بازاری غنی از ارز را نخواهند داد.
|
