|
شهرستان اسدآباد با اقلیم ویژه و خاکی غنی، میزبان گونههای اصیل موسیر و کانون کشت 100 هکتار محصول موسیر است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی همدان با بیان اینکه همدان با کشت سیر و موسیر در کشور پیشتاز و سالانه هزاران تن محصول را راهی بازارهای داخلی و خارجی میکند، افزود: محصول موسیر اسدآباد به لحاظ کیفیت و طعم، در سطح ملی مورد توجه قرار گرفته است.
رضا بهراملو در گفتوگو با ایرنا بیان کرد: استان همدان بار دیگر جایگاه خود را به عنوان قطب تولید محصولات زراعی خانواده سیر در کشور تثبیت کرد و مجموع کشت سیر و موسیر در سطح استان به مرز 3 هزار و 500 هکتار در سال میرسد که سهم قابل توجهی از تولید ملی را به خود اختصاص میدهد.
بهراملو اضافه کرد: شهرستان اسدآباد به عنوان یکی از مراکز مهم کشاورزی استان، کانون کشت گونه ارزشمند موسیر در منطقه است و این کشت منطقهای و بومی، که گاه به صورت تودهای انجام میشود، به دلیل ویژگیهای خاص خاک و اقلیم منطقه، از مرغوبیت بالایی برخوردار است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی همدان اظهار کرد: در مجموع، استان همدان سالانه بیش از 60 هزار تن محصول سیر و موسیر را روانه بازار میکند و بر این اساس، جایگاه نخست کشوری در تولید این محصول را به خود اختصاص داده و این موفقیت نه تنها نشاندهنده ظرفیت کشاورزان منطقه، بلکه تأکیدی بر اهمیت حفظ و توسعه این محصول راهبردی است.
بهراملو با بیان اینکه استان همدان رتبه اول تولید سیر کشور را دارد، افزود: سیر همدان به لحاظ عطر و طعم بینظیر است و سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامینهای B2، B1 و B3 است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی همدان گفت: سیر همدان با ویژگیهایی نظیر مرغوبیت بالا، طعم، بو و مزه منحصر به فرد، شاخصهای تأثیرگذاری دارد که مورد قبول ذائقه مردم در سطح ملی و بینالمللی است.
|
