|
گردو یکی از محصولات کشاورزی پرطرفدار در بازارهای داخلی و خارجی است و برخی استانها با توجه به اقلیم مناسب برای رشد این محصول، سطح زیرکشت بالایی را به گردو اختصاص دادهاند.
همدان یکی از استانهای مهم در زمینه کشت گردو بهشمار میرود و بهتنهایی، 24 درصد از مجموع تولید محصول گردوی کشور را به خود اختصاص دادهاست. دراین میان شهرستان تویسرکان با برخورداری از ۶ هزارو ۱۰۰ هکتار باغ گردو، سهم زیادی از تولید گردوی استان را به خود اختصاص داده است.
براساس اعلام وزارت جهادکشاورزی، متوسط تولید گردو در هرهکتار از باغهای گردوی کشور، ۲ هزارو ۳۷۹ کیلوگرم است، درحالیکه این رقم در تویسرکان به ازای هرهکتار به ۴ هزارکیلوگرم میرسد و درحالحاضر برداشت گردو از بیشاز ۶هزارهکتار از باغهای تویسرکان آغاز شدهاست.
یکی از مشکلاتی که همواره تولیدکنندگان باغی و کشاورزی استان از آن رنج می برند ،نداشتن بستهبندی و برچسب بهعنوان یک محصول جهانی است و سهم ناچیزی در صادرات دارد که با ایجاد برخی تغییرات میتواند نظر مشتریهای خارجی را هم جلب کند و سهمی در بازارهای فراملی داشته باشد.
به گزارش همدان پیام،مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان بیان کرد: استان همدان بزرگترین تولیدکننده گردو و همچنین از نظر مساحت گردو نیز در کل کشور اول است.
حجتا... شهبازی اظهار کرد: استان همدان ۱۹۶۰۰ هکتار سطح گردو دارد که ۱۲ درصد سطح زیر کشت گردو کشور را به خود اختصاص داده است.
شهبازی در ادامه گفت: سال گذشته استان همدان، ۴ هزار تن تولید گردو داشته و بالای ۲۴ درصد گردوی کشور در استان همدان تولید میشود.
وی افزود: بزرگترین نگرانی برای گردو امسال سرمازدگی بهاره است و مهمترین بحث برای کیفیت، یکنواختی و عملکرد در واحد سطح است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان بیان کرد: مهمترین راهکار که در سطح کشور و خارج از کشور برای آن پیشبینی کردند، بحث سرشاخه کاری برای درختان موجود است.
وی در ادامه یادآور شد: از سال ۹۵ در استان همدان سرشاخهکاری بهعنوان نخستین استان شروع شد و تا پایان سال ۱۴۰۰، ۳۷۰ هزار پیوند روی درختان استان مستقر شد.
شهبازی افزود : امیدواریم با پیوند زدن شاهد یکنواختی در محصول تولیدی باشیم تا بتوانیم صادرات را به بازارهای جهانی افزایش دهیم.
در ادامه باید اشاره کرد، قرارگرفتن گردوی استان در قفسه فروشگاههای کشورهای خارجی، آرزوی محالی نیست، خامفروشی و کمبود شدید کارگاههای صنایع تبدیلی و فراوری، برخی از مشکلات در مسیر بهرهوری حداکثری از این محصول پربار استان است.
با این وجود بهنظر میرسد با تلاشهای منسجم و کارشناسانه، میتوان گردو را نیز مانند پسته، بهعنوان یک محصول کشاورزی استراتژیک در بازارهای جهانی ارائهکرد تا با غولهای تجاری جهان مانند آمریکا رقابت کند و ارزآوری بالایی برای استان به همراه داشته باشد .
|
