ttttt پایگاه اطلاع رسانی روزنامه همدان پیام
 
تاریخ چاپ : دوشنبه ، 12 مرداد 1405

کد خبر : 103401
 
مقابله با اثرات آلودگی‌هوا با چند خوردنی
تاریخ خبر : 1398-10-07
     
 
 
     
متن خبر :


 با افزایش آلودگی‌هوا به طور فزاینده در برخی از شهرها و کشورها، آسیب‌های تنفسی به‌دلیل آلاینده‌های متعدد موجود در هوا نیز افزایش می‌یابد.
به گزارش ایسنا، آلاینده‌ها همیشه در هوا وجود دارند اما با آلوده‌شدن هوا، غلظت آن‌ها نیز بالا رفته و هوا را برای سلامت افراد خطرناک می‌کنند. علاوه بر این، عواملی مانند دود سیگار، ذرات گرد و غبار، آلاینده‌هایی مانند مونواکسیدکربن و رادون، هوا را برای سلامت مضرتر نیز می‌کنند.
اگرچه استفاده از ماسک و انجام اقداماتی برای جلوگیری از آلوده‌شدن هوا مفید است اما در هنگام آلودگی‌هوا توجه به رژیم غذایی خاص نیز اهمیتی ویژه دارد.
۱) ویتامین C: قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان برای بدن ما ویتامین C است که به راحتی در مرکبات یافت می‌شود. ویتامین C محلول در آب است و رادیکال‌های آزاد را تخریب می‌کند. مهم‌تر از همه، این ماده به بازسازی ویتامین E نیز کمک می‌کند.
۲) ویتامین E: ویتامین E محلول در چربی اولین خط دفاعی در برابر صدمه به بافت‌های انسانی را فراهم می‌کند. روغن‌های گیاهی مانند آفتابگردان، گلرنگ و روغن سبوس برنج از منابع اصلی ویتامین E برای بدن ما هستند. از منابع غنی دیگر می‌توان به بادام، تخمه‌آفتابگردان و آجیل‌ها اشاره کرد.
۳) بتا کاروتن: بتا کاروتن با تبدیل به ویتامین A در بدن ما نقش مهمی در کنترل التهاب ایفا می‌کند. از منابع مهم بتا کاروتن می‌توان به سبزیجات برگدار، گیاه تاج‌خروس، گشنیز، شنبلیله، برگ تربچه، هویج، کاهو و اسفناج اشاره کرد.
۴) چربی‌های امگا3: مصرف چربی‌های امگا3 به محافظت از بدن در برابر اثرات مضر آلودگی‌هوا کمک می‌کند. بهترین منبع برای چربی‌های امگا ۳ ماهی‌ها هستند.
۵) راه‌حل‌های طب سنتی: به غیر از این ویتامین‌ها و چربی‌ها، برخی گیاهان و ادویه‌ها نیز دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی هستند. زردچوبه یکی از آنتی‌اکسیدان‌های شناخته شده‌است. مخلوط زردچوبه و روغن حیوانی می‌تواند سرفه را تسکین داده و علائم آسم را کاهش دهد.

 
 
نشر و نقل مطالب فقط با ذکر نام روزنامه همدان پیام بلامانع است.