|
مایعات و مواد غذایی مناسب تأثیر بهسزایی در عملکرد ورزشی و تمرینات بدنی دارد.
در فصل تابستان بسیاری از ورزشکاران 2 تا 3 بار در روز تمرین میکنند، مسألهای که موجب تخلیه مواد مغذی از بدن میشود و نیاز به حمایت تغذیهای دارد، بنابراین برای کسب موفقیت در ورزش باید از تغذیه کافی و مناسبی برخوردار شد، در عین حال باید بدانیم که فصل تابستان درصورت رعایت شرایطی، زمان مناسبی را برای تمرینات بدن در اختیار ورزشکاران قرار میدهد.
ورزش کردن، یک نوع استرس طبیعی است که به بدن وارد و سبب تولید رادیکالهای آزاد میشود؛ رادیکالهای آزاد، سلولهای بدن را تخریب میکنند و سرعت بهبود و ترمیم عضلات را کاهش می دهند. همچنین آنتی اکسیدانها بهعنوان یک مکانیزم طبیعی از بدن در برابر حمله رادیکالهای آزاد دفاع میکنند و سرعت ترمیم را افزایش خواهند داد.
علاوه بر این، میوهها و سبزیها نیز منبع خوبی از آنتیاکسیدانها هستند و به همین دلیل مصرف فراوان آنها توصیه و ورزش کردن بهویژه در آب و هوای گرم، سبب دفع آب و الکترولیت زیادی از بدن بهوسیله تعریق میشود و پتاسیم و سدیم ۲ الکترولیت مهم موجود در بدن هستند که تعادل مایعات بدن را حفظ میکنند و میوهها و سبزیها سرشار از پتاسیم هستند.
سدیم نیز در نمک و بسیاری از غذاهای آماده و فرایند شده وجود دارد و بهدلیل اینکه این الکترولیتها بهآسانی و به مقدار زیاد از طریق تعریق از بدن دفع میشوند؛ بنابراین جایگزینی این مواد مغذی برای ورزشکاران در اولویت قرار دارد. نان و غلات و برنج نیز حاوی کربوهیدرات و ویتامین B زیادی بوده که برای سوخت و ساز انرژی در بدن نیز لازم هستند؛ همچنین غذاهای کربوهیدراتی، مهمترین منبع تولید انرژی در یک ورزش طولانی و شدید بهشمار میآیند و بدون دریافت کافی آنها، بدن قدرت و توان کافی برای اجرای تمرین ورزشی را نخواهد داشت.
لزوم مصرف زیاد مایعات در طول روز
اگر بدن دچار کمآبی شود، دیگر نمیتوانید با توان کافی به ورزش خود ادامه دهید. حتی کاهش یک تا ۲ درصد از آب بدن، روی بازدهی ورزشکار مؤثر است و بیشتر ورزشکاران روزانه به ۲ هزار و ۵۰۰ تا ۴ هزار و ۵۰۰ کالری نیاز دارند؛ بنابراین میزان آب موردنیازشان نیز 5/2 تا 5/4 لیتر در روز است و باید پیش، پس و در حین انجام تمرین، آب و مایعات بنوشند.
توصیههای لازم برای تأمین مایعات مورد نیاز بدن
بر اساس این مطلب که از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته است، توصیه میشود پیش از تشنه شدن، آب بنوشید، هر کجا می روید یک بطری آب همراه خود داشته باشید، مقدار زیادی میوه و سبزی بخورید؛ زیرا حاوی آب زیادی هستند، به مقدار کافی غذا مصرف کنید تا انرژی لازم را برای ورزش کردن داشته باشید.
اثر نوشیدنیهای ورزشی بر عمکلرد
آب و الکترولیت موجود در بیشتر نوشیدنیهای ورزشی، میتواند اثرات کمآبی و خطرات ناشی از کمبود سدیم در زمان ورزش طولانی مدت را کاهش دهد. علاوه براین، کربوهیدرات موجود در نوشیدنیها انرژی و سوخت اضافی برای ادامه تمرین به ورزشکار میدهد تا مدت زمان بیشتری به تمرین بدنی بپردازد.
نیاز به مواد غذایی
نیاز به مواد غذایی در فصل تابستان نسبت به دیگر فصول افزایش مییابد و بالا بودن سطح فعالیت بدنی و مقدار عضلات بدن در ورزشکاران سبب میشود نسبت به دیگر افراد، انرژی بیشتری را مصرف کنند.
|
