|
مهارت لحافدوزی و فن تهیه شربت شیره انگور ملایر در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شد.
2مهارت و فن دوختن لحاف و شربت شیره انگور از شهرستان ملایر پس از داوری و گذراندن مراحل قانونی در وزارتخانه میراث فرهنگی،گردشگری و صنایعدستی به عنوان میراث ناملموس کشور در مورخ 30/5/1403 به ثبت رسید.
رئیس اداره میراثفرهنگی صنایعدستی و گردشگری ملایر اظهار کرد: شربت شیره انگور ملایر یکی از نوشیدنیهای سنتی با طبع گرم است که از قدیم در سفره مردم شهرستان وجود داشته و مصلح غذاهای سرد و خونساز بوده است .
ابراهیم جلیلی گفت: شهرستان ملایر با داشتن برند جهانی انگور، برگزاری 13مین دوره جشنواره شیرهپزی، ثبت مهارت پخت شیره و مهارت تهیه باسلوق و اکنون ثبت شربت شیره انگور توانسته است در راستای توسعه این سنت و رونق اقتصادی شهرستان به عنوان یک برند تجاری گامهای ویژهای بردارد.
وی افزود: مهارت دوخت لحاف یکی از مشاغل سنتی شهرستان ملایر است که بیش ۱۵۰سال در سرای میرفتاح بازار ملایر رونق دارد و با انواع نقشهای مختلف از پشم وپنبه برای دوخت انواع لحاف کرسی و ... مورد استفاده قرار میگیرد.
جلیلی بیان کرد: این مهارتها و نقشها به صورت تجربی و استاد شاگردی به نسل بعدی انتقال پیدا میکند و ماهانه تنها در سرای میرفتاح بیش از ۳۶۰لحاف تولید میشود و در بازار کشور بهویژه استانهای سردسیر مانند آذربایجان شرقی و غربی و... به فروش میرود .
رئیس میراث فرهنگی صنایعدستی و گردشگری ملایر گفت: در این راستا کتاب پیشینه نمدمالی،کلاهمالی و لحافدوزی در شهرستان ملایر توسط علیرضا گودرزی نیز به رشته تحریر در آمده است.
مراسم آئینی شام غریبان سامن در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسید
جلیلی همچنین از ثبت مراسم آئینی شام غریبان سامن (دفن شهدای کربلا توسط قوم بنیاسد) به عنوان یکی از مراسمهای سنتی شهر سامن با قدمتی چند صد سال در اجلاس ثبت کشور میراث معنوی کشور خبر داد و گفت : این مراسمهای سنتی سامن که سابقهای طولانی دارد در سومین شب شهادت امام حسین(ع) و یاران با وفایش از جلوی در یکی از تکیههای سامن آغاز و پس از حرکت در سطح شهر و عبور از جلوی 4تکیه بعدی سامن به محل تکیه نخست برگشته و مراسم پایان مییابد.
وی افزود : در این مراسم که همراه با مرثیهخوانی است حدود ۱۵نفر به ایفا نقش پرداخته و بیش از ۲هزار نفر شرکت میکنند.
|
