|
متخصصان تغذيه تاکيد کردند که مصرف خوراکيهاي گياهي و رژيم غذايي مديترانهاي با سلامت ميکروبيوم روده مرتبط است.
گروهي از محققان هلندي در بررسيهاي خود دريافتند مصرف برخي انواع مواد غذايي از قبيل حبوبات، نان، ماهي و خشکبار با سطح بالايي از باکتريهاي مفيد روده مرتبط است و اين باکتريها به بيوسنتز مواد مغذي حياتي و توليد اسيدهاي چرب زنجيره کوتاه که منبع اصلي انرژي در سلولهاي جداره روده هستند، کمک ميکنند.
يافتهها نشان ميدهد رژيم غذايي ميتواند راهکار مديريت موثر بيماريهاي گوارشي باشد.
محققان اظهارداشتند: الگوهاي غذايي سرشار از نان، حبوبات، ماهي و خشکبار با کاهش تعداد باکتريهاي مضر مرتبط هستند.علاوه بر اين، مصرف بالاي گوشت، فستفودها يا قندهاي تصفيه شده تاثير باکتريهاي مفيد را کاهش داده و نشانههاي التهاب را افزايش ميدهند.
|
