|
در جریان بازرسی‌های نظارتی از واحدهای صنفی همدان، مقادیر انبوهی از کالاهای خوراکی تاریخ‌مصرف‌گذشته در یک فروشگاه کشف و جمع‌آوری شد؛ اقلامی که شامل روغن، لبنیات، انواع آبمیوه‌های صنعتی، سوسیس و کالباس و نان بوده و از برندهای مختلف در این واحد صنفی عرضه می‌شدند.
به گزارش روابط عمومی اتاق اصناف همدان، رئیس اتاق اصناف همدان با اعلام این خبر، از تشدید بازرسی‌ها و نظارت بر فعالیت واحدهای صنفی عرضه‌کننده مواد غذایی خبر داد و تأکید کرد: صیانت از سلامت عمومی و جلوگیری از عرضه کالاهای تاریخ‌مصرف‌گذشته، یکی از اولویت‌های اصلی بازرسی اصناف است و در این زمینه، نظارت بر بازار با جدیت دنبال می‌شود.
مهران حسن‌نژاد با اشاره به کشف مقادیر قابل‌توجهی کالای خوراکی تاریخ‌مصرف‌گذشته در یکی از فروشگاه‌های همدان اظهار کرد: در راستای اجرای طرح تشدید بازرسی‌ها و با هدف حفظ سلامت و امنیت غذایی شهروندان، تعدادی از واحدهای صنفی توزیع‌کننده اقلام خوراکی در روز گذشته مورد رصد و پایش بازرسان اتاق اصناف قرار گرفتند که در جریان این بازرسی‌ها، تخلف یکی از واحدهای صنفی در زمینه نگهداری وعرضه کالاهای تاریخ مصرف‌گذشته شناسایی شد.
وی افزود: بازرسان اتاق اصناف در جریان بررسی وضعیت کالاهای موجود در این فروشگاه، مقادیر انبوهی از اقلام خوراکی را شناسایی کردند که تاریخ مصرف آن‌ها به پایان رسیده بود. این محصولات از برندهای مختلف بودند و گروه‌های متنوعی از کالاهای پرمصرف خانوار را شامل می‌شدند.
رئیس اتاق اصناف همدان با اشاره به اقلام کشف‌شده بیان کرد: روغن، انواع محصولات لبنی، آبمیوه‌های صنعتی، سوسیس و کالباس و انواع نان از جمله کالاهای تاریخ‌مصرف‌گذشته‌ای بودند که در این واحد صنفی شناسایی شدند.
حسن‌نژاد با تأکید بر ضرورت رعایت ضوابط بهداشتی و صنفی در عرضه مواد غذایی ادامه داد: عرضه کالاهای خوراکی مستلزم رعایت دقیق مقررات مربوط به نگهداری، سلامت محصول و کنترل تاریخ تولید و انقضاست و واحدهای صنفی موظف‌اند پیش از عرضه کالا به مشتریان، از معتبر بودن تاریخ مصرف و سلامت اقلام اطمینان حاصل کنند.
وی خاطرنشان کرد: بازرسان پس از بررسی تاریخ تولید و انقضای محصولات و شناسایی اقلام غیرقابل عرضه، نسبت به تنظیم صورت‌جلسه، جمع‌آوری کالاهای تاریخ‌مصرف‌گذشته و ثبت تخلف اقدام کردند. همچنین برای متصدی این واحد صنفی، پرونده تخلف تشکیل شد تا برای رسیدگی قانونی به تعزیرات حکومتی ارجاع شود.
رئیس اتاق اصناف همدان با بیان اینکه نظارت بر وضعیت کالاهای خوراکی در سطح بازار ادامه خواهد داشت، گفت: بررسی تاریخ تولید و انقضا، کنترل شرایط عرضه محصولات غذایی و برخورد با تخلفات احتمالی در دستور کار بازرسان قرار دارد و این روند با هدف پیشگیری از عرضه کالاهای غیرقابل مصرف و حفاظت از سلامت شهروندان دنبال می‌شود.
وی افزود: سلامت مواد غذایی عرضه‌شده در بازار، موضوعی نیست که بتوان از کنار آن به‌سادگی عبور کرد. از این رو، بازرسی‌ها باید به‌گونه‌ای انجام شود که ضمن شناسایی تخلفات، از تکرار چنین مواردی نیز جلوگیری شود و واحدهای صنفی نسبت به مسئولیت خود در قبال مصرف‌کنندگان توجه بیشتری داشته باشند.
حسن‌نژاد در ادامه از شهروندان خواست هنگام خرید اقلام خوراکی، به تاریخ تولید و انقضای محصولات توجه کنند و از خرید کالاهای تاریخ‌مصرف‌گذشته خودداری کنند.
وی با تأکید بر نقش مشارکت مردمی در شناسایی تخلفات صنفی تصریح کرد: شهروندان در صورت مشاهده کالاهای تاریخ‌مصرف‌گذشته یا مواجهه با تخلف در واحدهای صنفی، می‌توانند موضوع را از طریق سامانه ۱۰۰۰۱۲۷ به بازرسی اصناف اطلاع دهند تا گزارش‌های دریافتی بررسی و در صورت احراز تخلف، اقدامات قانونی لازم انجام شود.
کشف این اقلام بار دیگر اهمیت نظارت مستمر بر بازار مواد غذایی و ضرورت همکاری میان دستگاه‌های نظارتی، واحدهای صنفی و شهروندان را یادآور می‌شود؛ چراکه کنترل تاریخ مصرف کالاها، علاوه بر آنکه از الزامات فعالیت صنفی است، نقش مهمی در پیشگیری از عرضه محصولات نامناسب و حفظ سلامت مصرف‌کنندگان دارد.
|
