|
تویسرکان شهری در جنوب استان با برخورداری از ۶۰۰۰ هکتار باغ گردو و تولید سالیانه نزدیک به ۱۹ هزار تُن از این محصول با مرغوبیت و کیفیتی که شهره جهانی دارد، پایتخت گردوی ایرانزمین نام گرفته است.
سال ۱۴۰۲ بود که محصول گردوی خوشطعم و مغذی تویسرکان در سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد و خوار و بار جهانی به ثبت جهانی رسید تا اصالت گردوی تویسرکان در سراسر جهان تأیید شود.
برداشت گردو در شهرستان تویسرکان، که بیشتر از ۱۵ شهریورماه تا اواسط مهرماه انجام میگیرد، فرصتی را فراهم آورد تا مسئولان برای معرفی این طلای سبز با برگزاری آغوش پُر مهر خود را برای گردشگران از نقاط مختلف ایرانزمین و حتی خارج از کشور باز کنند.
برپایی این جشنواره که صنایع مبل و منبت و فرش دستباف شهرستان تویسرکان را نیز در بر میگیرد، سببساز معرفی بیش از پیش تویسرکان بهعنوان شهر ملی منبت گلریز کشور و برخوردار از نشان جغرافیایی مبل و منبت است و توانمندیها و ظرفیتهای متنوع این شهرستان در بخشهای مختلف را بیشتر بشناساند.
ثمره برگزاری اینگونه جشنوارهها و رویدادها، رونق و پویایی بیشاز پیش اقتصاد تویسرکان و توسعه صنعت گردشگری است که در کنار پیشینه درخشان فرهنگی، تاریخی، ادبی و تمدنی تویسرکان یک مقصد جذاب برای همه گردشگران داخلی و خارجی فراهم میکند.
با این حال، هر چند تویسرکان با برخورداری از بیش از ۶۰۰۰ باغ گردو و تولید این محصول چندمنظوره با کیفیت و مرغوبیتی بالا، علاوه بر پایتخت گردوی ایرانزمین، شهر جهانی گردو نیز نام گرفته، اما نبود صنایع تبدیلی در این شهرستان میتواند یک نکته را به مسئولان یادآور شود، آن هم اینکه برای دعوت از سرمایهگذاران بخش کشاورزی، این شهرستان را نیز دریابند.
فقط کافی است که بدانیم معیشت بیش از ۷۰ درصد از مردم شهرستان تویسرکان به طور مستقیم و غیرمستقیم به گردو پیوند خورده و این در حالی است که بخش عمده گردوی این شهرستان به صورت خامفروشی عرضه میشود.
البته قابل ذکر است که کمآبی، سرمازدگی درختان گردو در برخی سالها، وجود آفاتی مانند کرم خراط و حتی جمعیت پرشمار و کنترل نشده سنجابها نیز بر تولید و میزان فروش گردوی تویسرکان تأثیر گذاشته است و در سالهای اخیر با توجه به اینکه درختان قدیمی و کهنسال تویسرکان به دلایل مختلفی که بیان شد به سمت ضعیف شدن و حتی نابودی پیش رفتهاند. طرح سرشاخهکاری و پیوندک ارائه شد که راهکار خوبی برای افزایش تولید و بهرهوری بود.
فرماندار تویسرکان در گفتوگو با خبرنگار همدانپیام با بیان اینکه وجود باغات گردو یکی از بزرگترین مزیتهای شهرستان تویسرکان به حساب میآید که میتواند در پویایی بیشتر اقتصاد و فضای کسب و کار و توسعه گردشگری این شهرستان نقشآفرینی بیشتری داشته باشد، بیان کرد: مردم تویسرکان با توجه به زحماتی که در طول سال برای حفظ و پرورش باغهای گردو میکشند، باید از این راه شاهد افزایش درآمد خود باشند که خامفروشی گردو این مسیر را به بنبست برده است.
سید مجید شماعی سهم شهرستان تویسرکان از ایجاد صنایع تبدیلی و فرآوری گردو را راضیکننده ندانست و گفت: با توجه به تأکیداتی که برای جذب سرمایهگذار شده است، ورود بخش خصوصی به این بخش میتواند باعث رشد اقتصادی حاصل از تولیدات گردو باشد و چه بسا بر سایر صنایع چون مبل و منبت، گردشگری و... هم اثرگذار باشد.
وی به برخی تحرکات و اقدامات اجرایی برای توسعه صنایع تبدیلی گردو در سالهای گذشته در تویسرکان اشاره کرد و بیان کرد: گرچه این فعالیتها بیاثر نبوده و برخی از آنها پیامدهای خوبی به دنبال داشته، اما لازم است برای توسعه فرآوری گردو در تویسرکان و نیز یک عزم فراگیر بین مسئولان و مردم شکل بگیرد.
فرماندار تویسرکان با بیان اینکه آنچه به آن تأکید میشود این است که همه اقدامات اجرایی مانند توسعه صنایع تبدیلی گردو در تویسرکان منوط به حفظ و حراست کارشناسانه و هدفمند از باغات گردوی این شهرستان و جلوگیری از نابودی آنهاست، یادآور شد: هر کس که دل در گرو توسعه تویسرکان و رونق بیشتر اقتصادی شهرستان و داشتههای آن دارد باید نسبت به صیانت از باغهای گردوی تویسرکان حساس و دغدغهمند باشد.
شماعی با اشاره به اینکه ثبت عنوان جهانی برای گردوی تویسرکان مهمترین رخدادهای مرتبط با حوزه باغداری و گردوی استان است، تأکید کرد: تویسرکان باید عنوان شهر جهانی گردو را برای خود تثبیت کند.
به گفته فرماندار، سالیانه ۲۱ هزار تُن گردو در این شهرستان تولید میشود و بیش از 7هزار بهرهبردار به صورت مستقیم در این بخش فعال هستند و بیش از ۲۵۰ واحد صنفی به غیر از بهرهبرداران مستقیم در امور مرتبط با مغز کردن، پوست کندن و خرید و فروش گردو در این شهرستان فعالیت دارند.
شماعی خاطرنشان کرد: در بخش صنایع تبدیلی گردو در تویسرکان، شاهد فعالیت یک شرکت هستیم که از پوست چوبی محصول گردو، کربن فعال تولید میکند که در صنایع پتروشیمی و صنایع مرتبط با تصفیهخانهها کاربرد دارد و همچنین یک شرکت در تویسرکان، سالانه حدود ۵۰۰ دستگاه پوستگیر گردو تولید و به ۲۴ استان کشور صادر میکند.
وی خاطرنشان کرد: بزرگترین زنجیره کامل تولید نهال گواهیشده غرب آسیا در زمینی به مساحت ۱۴ هکتار با تولید ۲۰۰ هزار نهال و ۲ میلیون چشمه پیوندک گردو در سال، در روستای مرادآباد تویسرکان است.
فرماندار تویسرکان بیان داشت: گردو یک محصول ویژه باغی است که ضایعات ندارد و از همه اجزای آن یعنی تنه درخت، پوست سبز، پوست چوبی، لایه میانی مغز و خود مغز میتوان استفادههای متنوع و درآمدزا ایجاد کرد و به هیچ وجه زیبنده و قابل قبول نیست که شهر جهانی گردو از صنایع بستهبندی و تبدیلی قوی و اثرگذار در تجارت این محصول برخوردار نباشد و در این بخشها در جا بزند.
|
