|
کمبود گوشت گوساله در استان قیمت این نوع گوشت را بالا برده است
علیاکبر سپهریوفا رئیس اتحادیه قصابان همدان نیز گفت: در حال حاضر قیمت گوشت گوسفندی نوسانی بین 550 تا 860 دارد و گوشت گوساله نیز با قیمت کیلویی 570 تا 580 در حال عرضه در بازار گوشت همدان است که دلیل بالا بودن قیمت گوشت گوساله از گوسفندی، کمبود پرورش گوساله در استان است.
وی ادامه داد: در حال حاضر گوشت قرمز در بازار بسیار فراوان است اما مشکل اصلی و عاملی که مردم را آزار میدهد، قیمت گوشت است. در واقع وضعیت بهگونهای است که مردم در خرید گوشت گوساله و گوسفندی ناتوان هستند.
وی با بیان اینکه قصابیها نقشی در گرانی گوشت قرمز ندارند، تصریح کرد: سود قصابان بر اساس نرخ مصوب اتحادیه محاسبه میشود و باید توجه داشت که کسادی بازار قصابیها و همچنین کاهش شدید قدرت خرید مردم عاملی شده تا برخی از فعالان این صنف به فکر تغییر شغل خود بیفتند.
این مسؤول گفت: در حال حاضر در برخی از استانهای جنوب کشور دام با قیمت بسیار کمتر از همدان ذبح و عرضه میشود که در جلسه ستاد تنظیم بازار استان پیشنهاد دادیم به منظور کنترل بازار گوشت استان، میتوان درخواست واردات گوشت از این استانها را داشت که در بازار همدان عرضه شود و قیمتها را بشکند.
سپهریوفا افزود: هم اکنون واردات با میزان بالایی به کشور انجام میشود، اما همدان سهم چندانی از دریافت سهمیه این گوشتها ندارد و همین امر سبب شده تا قیمت گوشت در همدان نسبت به برخی شهرها بیشتر هم باشد.
وی عنوان کرد: بارها به مسؤولان گفتیم قیمت گوشت را دلالها تعیین میکنند، ولی به حرف ما توجهی نکردند از طرفی از آنجا که همدان یک استان سردسیر است با قرار گرفتن در فصل سرد سال هزینه حمل و نقل مزید بر علت در گرانی گوشت قرمز خواهد شد که لازم است فکری به حال آن شود.
|
