|
بر اساس اخبار منتشر شده بار دیگر مجلس و دولت عزم خود را جزم کردهاند تا وضعیت نان را سر و سامانی اساسی بدهند.
هر چند بارها در دورههای مختلف این اقدام انجام شده و کارهای زیادی از چند نرخی کردن، سامانه بازی و نانینو سازی، تغییر قیمت و صنعتیسازی و ... انجام شده اما در عمل نتیجه مورد انتظار به دست نیامده و نتیجه نارضایتی مجری و مردم از وضعیت آرد و کیفیت نان بوده است.
حالا در این وضعیت که نه نانوا راضی است نه مصرف کننده و نه دولت، محمدجواد عسکری، رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامیدر گفتوگویی گفته است؛ «کمیتهای ویژه با مشارکت 4وزارتخانه تشکیل شده و دستگاههای متولی موظف شدند در یک هفته سازوکار مدیریت مصرف، توزیع آرد، ارتقای کیفیت نان و مقابله با فساد در این حوزه را تدوین و به کمیسیون ارائه کنند.»
او مانند تمامیاین سالها و مانند تمام مسئولان یادآوری کرده؛ نان یکی از مهمترین اقلام مصرفی خانوارها بهویژه در شرایط خاص کشور است. با توجه به شرایط جنگی و افزایش مصرف نان، بهویژه در میان اقشار متوسط و کمدرآمد، مدیریت مصرف و تأمین پایدار این کالای اساسی بیش از گذشته اهمیت یافته است. نان همواره جایگاه ویژهای در سبد غذایی خانوارهای ایرانی داشته و در وعدههای مختلف غذایی مورد استفاده قرار میگیرد؛ از این رو لازم است مدیریت مصرف سالانه نان با رویکردی کارشناسی و متناسب با نیاز واقعی گروههای مختلف جامعه انجام شود. نمیتوان همه افراد جامعه را به یک میزان مصرفکننده نان تلقی کرد. میزان مصرف نان در گروههای سنی مختلف متفاوت است و لازم است در سیاستگذاریها، الگوی مصرف اقشار مختلف جامعه مورد توجه قرار گیرد.
این نماینده مجلس اما نقطه آسیب اصلی را خوب تشخیص داده و گفته است؛«یکی از مشکلات اساسی، نبود متولی واحد برای مدیریت مصرف و توزیع نان در کشور است که همین مسئله موجب بروز ناهماهنگیهایی در این بخش شده است.
این آسیب بزرگی است که دستگاه عریض و طویل آرد و نان در کشور متولی و مسئول مشخصی ندارد و چندین وزارتخانه با دستگاههای متناظر خود در استانها در امر مهم آرد و نان فعالیت دارند که آن را هم خوب انجام نداده و در مواردی رها کردهاند و لازم است در ابتدا این نقص بزرگ برطرف شود و دستگاه مسئول با ماموریت مشخص در این حوزه تعیین شود.
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس تصریح کرده؛ «مردم نسبت به کیفیت نان، شیوه پخت و نحوه دسترسی به این کالای اساسی انتقاداتی دارند و این مطالبات کاملا بهحق است. باید با برنامهریزی دقیق، کیفیت تولید و توزیع نان ارتقا یابد.در برخی موارد مشاهده میشود که به جای رفع اشکالات ساختاری، مشکلات به مردم نسبت داده میشود، در حالی که اگر برنامهای منسجم در قالب راهکارهای کوتاهمدت، میانمدت و بلندمدت تدوین شود، مردم نیز همکاری لازم را خواهند داشت.»
با این اوصاف در روزهای آینده و پس از شناسایی دقیق دیگری از میزان مصرف، نحوه توزیع و تأمین آرد مورد نیاز کشور و راهکارهای مقابله با فساد پنهان در زنجیره تولید و توزیع نان یک برنامه جامع دیگر برای رفع مشکلات این حوزه اجرا خواهد شد، برنامهای که نشان خواهد داد آیا از اجرای برنامههای قبلی درس گرفته شده یا این برنامه هم پس از مدتی خود به مشکلی دیگر بر مشکلات حوزه آرد و نان کشور خواهد افزود؟
|
