|
اخبار مربوط به کشف چند مورد مواد غذایی غیر قابل مصرف از رستورانها و دکههای اغذیه فروشی همدان در روزهای اخیر یکبار دیگر افکار عمومی شهر را متوجه خود ساخت. تقلب و بدفروشی توسط برخی از تولیدکنندگان و فروشندگان هر نوع کالا بخصوص مواد غذایی و پروتئینی نه مختص شهر گردشگری همدان و نه مربوط به زمان و مکان حال حاضر کشورمان است و متأسفانه چنین روال غلط و مجرمانه توسط عناصر منقلب و سودجو را هرزمان و در هر شهر و دیاری میتوان کشف کرد و مجرم را به تناسب عمل خلاف قانونی او به سزای اعمالش رسانید.
اخبار متعدد مربوط به گرانفروشی و کمفروشی و عرضه کالا و مواد غذایی و بهداشتی فاسد و تاریخ گذشته همواره سبب نگرانی و بیاعتمادی افکار عمومی نسبت به بخش بزرگی از جامعه که عهدهدار تأمین نیازهای مردم هستد ، شده و میشود، اما سزاوار نیست تا در چنین فضای ناگزیری حقوق و زحمات و خدمات خداپسندانه میلیونها تولید کننده و صاحبان کسب و کار که با حسن نیت و دلسوزی و احساس مسئولیت ضمن تأمین نیازهای جامعه، فقط دنبال رزق و روزی حلال هستند و در هر شغل و پیشهای هرگز بهخود اجازه نمیدهند تا خواسته و ناخواسته حتی ذره کوچکی زیر دین مردم و جامعه بروند، نادیده گرفته شود.
مصداق معروفی در ادبیات فارسی داریم که میگوید، بار کج هیچگاه سالم به منزل نمیرسد و این تعبیر اعمال کسانی است که با کجروی و دوز و کلک و خیانت در حق مردم میخواهند بار خود را یک شبه ببندند و به پولهای باد آورده برسند، غافل از اینکه تا دنیا بوده و هست، این خود افراد مجرم و متقلب میباشند که در آتش اعمالناپسندی که افروختهاند گرفتار میآیند و سرانجام خاکسترنشین میشوند. امروزه چنانچه دستگاههای نظارتی نیز اراده کنند تا در طول شبانهروز مانع و دافع تقلب و تهدید سلامت و بهداشت مردم و جامعه باشند و کیفیت هر کسبوکاری را کنترل کنند، از عهده بر نمیآیند چون نیرو و توان کم خواهند آورد! .
به طور اساسی چنانچه لزوماً در هر شهر و کشوری بالای سر هر کسی برای کنترل شغل و وظیفه او یک مأمور گمارده شود، چنین شهر و کشوری قابل زندگی نخواهد بود، زیرا که اگر نزد هر فردی از جامعه در تقسیم امور مردم، وجدان کاری و ترس از خدا و انسانیت نباشد، با زور و جریمه هم کار درست نخواهند شد و مردم باید خودشان ناظر کار خودشان باشند تا اعتماد و اطمینان دیگران را نسبت به خود جلب نمایند.
اغلب پیش آمده است که خود این نگارنده وقتی از سر کنجکاوی و عرق خبرنگاری، به طور مثال از یک صاحب رستوران سؤال کردهام، چرا این کباب کوبیده خالی خالی، سیخی ۱۸۰هزار تومان؟ !، پاسخ میدهد ، شما انگار خبر ندارید گوشت گوسفندی کیلویی ۹۰۰ هزار تومان است! . اما آیا واقعا در چنین رستوران و غذاخوری گوشت کیلویی ۹۰۰ هزار تومان طبخ کرده و پیشروی مشتری قرار میدهند ؟!. بنابر این، آن همه گوشت منجمد وارداتی یا آن شقه ، شقه گوشت گوسفندی گرم کیلویی ۳۵۰هزار تومان بازار و وانت، وانت دل و جگر مرغی که از کشتارگاه ها خارج میشود، کی و کجا مصرف میشود و چه کسی میخرد و چه کسی میپزد و بخورد من و شما میدهد؟!!!
|
