|
امروزه در بازار شاهد انواع و اقسام محصولات فرآوری شده آلوئهورا هستیم و در سالهای اخیر این گیاه پرطرفدار محبوبیت بسیار بالایی به لحاظ کاربردهای مختلف پیدا کرده است.
هماینک شرکتهای بسیاری در جهان از این گیاه در تولید صنایع غذایی از جمله ژله و مربا، کمپوت، انواع نوشیدنیها، ماست و دوغ، مارمالاد، بستنی، ترشیجات، شکلات و نیز در تولید صنایع آرایشی و بهداشتی از جمله کرم و صابون دست و صورت و صنایع دارویی استفاده میکنند و بیراهه نیست که در بسیاری از کشورها اینگیاه را به نام گیاه جاودانگی و گیاه ملکه و دارویی میشناسند.
در کشور ایران نیز اینگیاه ملکه، محبوبیت خاصی به ویژه در سالهای اخیر پیدا کرده اما شاید برای بسیاری از ما و حتی کشاورزان جالب باشد که در کشور ایران نیز این گیاه محبوب توسط برخی از کشاورزان کشت و پرورش میشود.
تولید آلوئهورا با توجه به ویژگیهای متعدد و مصارف مختلف دارویی، غذایی و بهداشتی، یک فرصت سرمایهگذاری مناسب بوده و کشاورزان با کاشت آن به عنوان یکی از گیاهان کمآببر محتاج درآمدهای تکفصلی نخواهند بود و در تمام فصول سال میتوانند برداشت و درآمد بسیار خوبی داشته باشند.
یکی از گلخانهداران اسدآبادی هم برای نخستینبار در سطح استان همدان نسبت به کشت این گیاه محبوب به عنوان نخستین تجربه خود به صورت الگویی اقدام کرده و هماکنون کشت آلوئهورای گلخانه وی به مرحله برداشت رسیده است.
حسین محمدزاده، دارای کارشناسی کشاورزی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: در سطح استان همدان برای نخستینبار اقدام به کشت و پرورش آلوئهورا کردهام و کشت این محصول نخستین تجربه برای بنده و سایر کشاورزان استان به شمار میرود.
وی با اشاره به اینکه از حدود ۲۰ سال پیش به صورت گلخانهای در زمینه تولید و کشت سبزی و صیفیجات از جمله خیار، گوجه و فلفل دلمهای فعالیت داشتم، افزود: از یکسال پیش با تغییر الگوی کشت خود با کشت آلوئهورا از خط تولید سبزی و صیفیجات خارج شدم.
وی کمآبی و کاهش نزولات آسمانی و اُفت سطح آبهای زیرزمینی و مقاوم بودن آلوئهورا به تنشهای گرما و سرما را از دلایل مهم تغییر کشت خود از سبزی و صیفی به آلوئهورا دانست و خاطرنشان کرد: یکی دیگر از دلایلی که موجب شد به کشت آلوئهورا روی آورم این بود که کشت این محصول تاحدودی برای گلخانهدار استرسزا نیست و در رابطه با این محصول دغدغه برداشت در زمان مقرر را ندارد و هرگاه بخواهد میتواند محصول خود را برداشت کند.
این بهرهبردار آلوئهورا ادامه داد: آلوئهورا برای بار نخست ابتدا کشت میشود سپس چهار تا پنج سال قابل نگهداری است و پس از آن با کمک پاجوشهایی که هر یک از بوتهها میزنند میتوان نسبت به کشت مجدد آن پس از چهار یا پنج سال اقدام کرد.
وی با بیان اینکه در کشت نخستین آلوئهورا مدت باردهی و قابل برداشت شدن آن حدود ۹ ماه طول میکشد، یادآور شد: در برداشتهای بعد مدت زمان باردهی و قابل برداشت شدن مجدد آن کوتاهتر و حداکثر چهار ماه میشود.
محمدزاده میزان کشت آلوئهورای گلخانه خود را برای نخستینبار ۵۰۰۰ متر برابر با نیم هکتار دانست و افزود: در گلخانه آلوئهورای نیم هکتاری بنده به صورت ثابت سه نفر اشتغال دارند اما در زمان برداشت روزانه به هفت تا هشت نیروی فصلی نیاز است.
وی با بیان اینکه حدود ۹ ماه است که کشت آلوئهورا خود را انجام دادهام و هماکنون به مرحله برداشت رسیده است، تصریح کرد: براساس تخمین و پیشبینی انجام شده از ۵۰۰۰ متر کشت آلوئهورای این گلخانه سالانه حداقل ۶۰ تن محصول قابل برداشت است.
این کشاورز با تجربه اسدآبادی در ادامه با بیان اینکه این گیاه برای تولید ۷۰ نوع دارو مورد استفاده قرار میگیرد و بیش از ۴۰۰ نوع محصول بهداشتی، آرایشی، دارویی و خوراکی از آن تولید میشود، افزود: آلوئهورا به شکلهای مختلف اعم از مایع، پودر، ژل، کرم، لوسیون، کپسول، عصاره و نوشیدنی مورد مصرف قرار میگیرد ضمن اینکه برای تصفیه خون، بیماریهای کبدی، انواع بیماریهای پوستی، حساسیتها و بسیاری از دیگر بیماریها مفید است.
وی در رابطه با بحث بازاریابی آلوئهورا نیز اظهار کرد: در کشور ایران کارخانههای تولیدات انواع نوشیدنی در استانهای مختلفی چون شیراز، اصفهان و ساوه به آلوئهورا برای مصارف تهیه نوشیدنی نیازمند هستند و قراردادهایی هم با برخی از این کارخانهها داریم اما چندان قابلیت اجرایی ندارد و همچنان برای بازاریابی باید به این کارخانهها متوسل شوم.
محمدزاده با بیان اینکه آلوئهورا هر دو هفته یکبار و از دیماه به بعد ماهانه تنها یکبار نیاز به آب دارد و نیاز آبی آن به نسبت کشت سبزی و صیفی بسیار کم است، خاطرنشان کرد: در بحث کشت محصولات کمآببر گلخانهای یکی از برنامههای دیگرم کشت میوههای گرمسیری و استوایی از جمله پاپایا بوده که زمان اولیه پرورش آن به طور قطع طولانیتر بوده و به سرمایه بیشتری نیاز خواهد داشت به طوری که در چند ماه آینده کشت پاپایا را به صورت آزمایشی انجام خواهم داد.
به گزارش ایسنا، امیدواریم نخستین تجربه این گلخانهدار اسدآبادی در کشت آلوئهورا در سطح استان همدان زمینهای برای انتقال تجربیات وی برای سایر گلخانهداران باشد و با گسترش سطح کشت این گیاه محبوب و پرطرفدار مسئولان امر نیز با حمایت لازم دغدغههای احتمالی بهرهبرداران اینمحصول نو را در سبد تنوع محصولات کشاورزی استان مرتفع کنند.
|
