|
گوشت ارزان میشود؟
بسیاری از قصابان سطح شهر میگویند مدتی است که مردم گوشت را از سبد خرید خود حذف کرده و کمتر از یکی 2سال پیش خرید میکنند. درصورتیکه امسال وزارت جهادکشاورزی بارها وعده کاهش قیمت گوشت را داده است.
امسال قیمت گوشت از 480هزارتومان به 600هزار تومان در همدان رسیده است و قشر متوسط به پائین کمتر گوشت قرمز میخرند.
انتقادات گلایههای مردمی در یکی 2سال گذشته سبب شده وزارت کشاورزی برنامههایی همچون واردات گوشت را در دستور کار قرارداهد اما تاکنون نتیجهبخش نبوده است. از شهریورسالجاری تاکنون نیز این وزارتخانه بارها وعده کاهش قیمت گوشت تا 2ماه آینده را داده است. حتی بنا به گفته علیرضا پیمانپاک، قائممقام وزیر جهاد کشاورزی، برنامهریزی شده که سطح قیمت گوشت به قیمتهای سال گذشته بازگردد.
براساس اعلام او، گوشت در بازار به وفور وجود دارد و پیشبینی میشود از اواسط آبانماه ثبات در بازار گوشت برقرار شود.
این اظهارات در حالی است که براساس گزارشهای میدانی خبرنگار همدانپیام، گوشت گوسفندی از 520تا 600هزارتومان در قصابیها فروخته می شود. بعضی از قصابیهای منصف نیز گوشت گوسفندی مخلوط مخصوص آبگوشتی را کمتر از 500هزارتومان میفروشند اما بعضیها این گوشت را به اغلب مشتریان با همان قیمت بالای 550هزار تومان می فروشند؛ گوشتی که نیمی از آن استخوان و نیمی دیگر گوشت و چربی است.
آخرین روایت رسمی و آماری دولت از قیمت گوشت نیز حاکی از آن است که متوسط قیمت گوشت گوسفندی به ۴۵۸هزار تومان در شهریورماه ۱۴۰۲ رسیده است. این عدد ۲۷۴هزار تومان بالاتر از نرخی است که شهریورماه پارسال از قیمت گوشت اعلام میشد.
براساس گزارش مرکز آمار ایران، متوسط قیمت گوشت در شهریورماه۱۴۰۱ در حدود ۱۸۴هزار تومان بود که این عدد نشان میدهد قیمت گوشت گوسفندی رشد2/149 در طول یکسال داشته است.
اما در آبان پارسال هر کیلو گوشت گوسفندی در حدود ۱۹۰هزار تومان قیمت داشت که این عدد تفاوت عجیب و فاحشی با قیمتهای بازار گوشت داشت و همان زمان هرکیلو گوشت گوسفنی کمتر از 250هزار تومان بهفروش نمیرفت.
اکنون در بازار گوشت میگویند که رکود بیسابقه در این بازار حاکم شده و علت آن کاهش قدرت خرید مردم است و عامل دیگری در آن دخیل نیست.
چند قصاب در سطح شهر همدان گفتند که در یکسال گذشته فروش آنها از نصف هم کمتر شده و بسیاری از مشتریان ثابت آنها گاهگاهی گوشت میخرند و عدهای دیگر میزان خرید ماهانه را بسیار کم کردهاهند.
یک قصاب هم گفت: بعضی از مشتریانی که ماهانه خرید کمی داشتند را ماههاست که ندیدهاند و این طبیعی است. چون مردم برای رفع نیاز روزمرههای خود ناتوان شده و مجبورند خرید خود را اولویتبندی کنند. متأسفانه گوشت قرمز هم جزو موادغذایی است که با کاهش توانایی خرید بلافاصله حذف شده و سویا و مرغ جایگزین آن میشود.
قصاب دیگری هم گفت: چند روز است که 5تا 10هزار تومان قیمت گوشت ارزان شده و این مبلغ هیچ تأثیری روی خرید مردم نمیگذارد.
وی ادامه داد: می گویند قرار است قیمت گوشت پایین بیاید، ما هم منتظر چنین روزی هستیم و امیدواریم که این اتفاق بیفتد.
یک فعال بازار گوشت هم گفت: با ورود به فصل سرما گوسفندان نیاز به آذوقه دامی دارند. بنابراین برای کنترل قیمت باید آذوقه وارد شود تا قیمت دام زنده بالا نرود.
وی ادامه داد: گوشت سوبسیددار هم در بازار موجود است و آن طور که اعلام شده، توزیع آن ادامهدار خواهدبود که در این صورت امید به کنترل قیمت وجود دارد.
|
