|
حسن محمدی، اظهار کرد: 2واحد بزرگ فرآوری سیبزمینی با پیشرفتهای مناسب در دستور کار قرار دارد که در همین رابطه پروژه واحد فرآوری سیب زمینی فامنین با ظرفیت فرآوری سالانه ۳۰ هزار تن، در مراحل پایانی اخذ مجوزهای تغییر کاربری بوده و بهزودی عملیات اجرایی آن شتاب میگیرد. وی افزود: پروژه بزرگ فرآوری سیب زمینی شهرستان بهار نیز با سرمایهگذاری ۶۰۰ تا ۷۰۰ میلیارد تومان، در زمینی به مساحت 2هکتار با پیشرفت فیزیکی ۲۰درصدی در حال ساخت است که بخشی از ماشینآلات آن نیز خریداری شده و پیشبینی میشود حداکثر تا یک سال آینده به بهرهبرداری کامل برسد. معاون برنامه ریزی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان خاطرنشان کرد: علاوه بر موارد فوق، مجوزهای لازم برای 3تا 4واحد فرآوری سیب زمینی دیگر در شهرستانهای مختلف استان صادر شده است. وی گفت: ما بهطور مستمر در حال پیگیری رفع موانع بانکی و تسهیلاتی این طرحها هستیم تا با تکیه بر این مجموعهها، بتوانیم ظرفیت فرآوری استان را در دو تا 3سال آینده به حداقل ۱۰۰ هزار تن در سال برسانیم. محمدی گفت: استان همدان به عنوان یکی از قطبهای اصلی تولید سیبزمینی در کشور، گامهای بلندی برای گذار از اقتصاد خامفروشی و مدیریت بهینه محصولات کشاورزی برداشته است. وی با اشاره به کاهش چشمگیر ضایعات سیبزمینی از ۳۰ درصد به کمتر از 3درصد، از برنامههای راهبردی این سازمان برای جهش در حوزه صنایع تبدیلی و فرآوری خبر داد و افزود: یکی از بزرگترین چالشهای ما در سالهای گذشته، نرخ بالای ضایعات سیبزمینی بود که تا ۳۰ درصد تولیدات را شامل میشد که با تمرکز بر زیرساختهای سردخانهای، اکنون بیش از ۱۵۰ سردخانه با ظرفیت افزون بر ۵۵۰ هزار تن در استان فعال بوده که این سرمایهگذاری، ضایعات محصول را به کمتر از3 درصد رسانده است. معاون برنامهریزی سازمان جهادکشاورزی افزود: بسیاری از این سردخانهها علاوه بر نگهداری، به تجهیزات سورت و بستهبندی پیشرفته مجهز شدهاند تا محصول با کیفیت بالاتری وارد بازار مصرف شود. وی با تأکید بر اینکه راهبرد اصلی این سازمان، جلوگیری از خامفروشی است، تصریح کرد: سیبزمینی محصولی استراتژیک است که نباید بهصورت خام از استان خارج شود و سیاست ما این است که با توسعه صنایع تبدیلی، ارزشافزوده ایجاد کنیم و در صورت نیاز به صادرات، محصولات فرآوریشده را روانه بازارهای جهانی کنیم. محمدی با اشاره به هزینههای سنگین ایجاد واحدهای فرآوری گفت:سرمایهگذاری در این بخش نیازمند آوردههای کلان است، بهطوری که هر واحد فرآوری حداقل به ۴۰۰ تا ۵۰۰ میلیارد تومان سرمایه نیاز دارد و با این وجود، در 2سال اخیر 2واحد فعال ایجاد شدهاند که ظرفیت فرآوری ۶ تا ۷ هزار تن سیبزمینی را در استان فراهم کردهاند.
|
