|
محققان در یک پژوهش جدید دریافتند، نوشیدن یک نوع قهوه فیلتر شده میتواند ریسک ابتلا به دیابت نوع 2 را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. به گزارش فارس، پژوهشگران باور دارند، مصرف این نوع قهوه ممکن است مولکولهایی را تحت تأثیر قرار دهد که میتوانند بر قند خون افراد تأثیر بگذارند .لندبرگ، نویسنده این مطالعه گفت: نتایج ما اکنون به وضوح نشان میدهد که قهوه فیلترشده از نظر کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ تأثیر مثبت دارد. این تحقیق، توسط دانشگاه صنعتی چالمرز در سوئد صورت گرفته و طی آن ۸۴۲ نفر بررسی شدند. سوئد یکی از کشورهایی است که بیشترین میزان مصرف قهوه فیلترشده در سراسر جهان را دارد و حدود 7 درصد از جمعیت آن مبتلا به دیابت هستند؛ کافئین نیز دارای اثرات سلامتی مثبت است.
|
