|
اگر جزو افرادی هستید که آجیل شب عید خریداری کرده و نگران شیوع ویروس کرونا از طریق آجیل هستید بنابر گفته رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار کشور میتوانید برای رفع این نگرانی آنها را در خانه حرارت دهید. مصطفی احمدی با تأکید بر رعایت بهداشت آجیل از فرآوری تا فروش گفت: طبق دستورالعمل ابلاغ شده به اعضای اتحادیه آجیل و خشکبار، بایستی حتما بر روی تمام آجیل و خشکبار سلفون کشیده شود و امکان تست توسط مشتری نیز وجود ندارد. از طرفی مشتری و فروشندگان حق دست زدن به آجیل و خشکبار را ندارند و فروشندگان موظف هستند حتما از دستکش و ماسک استفاده کرده و بهداشت فردی را رعایت کنند. همچنین در ورودی مغازهها نیز بایستی افرادی ایستاده و به مشتریان مواد ضدعفونی کننده دهند تا مشکلی برای جنس ایجاد نشود.
وی به ايسنا گفت: به کارگاههای فرآوری آجیل نیز اعلام کردیم که افراد باید هنگام ورود به هر بخش از کفشهای متفاوتی استفاده کنند و مشتریانی که سالهای گذشته از پای دستگاه فرآوری بهصورت عمده آجیل را خریداری میکردند نیز حق ورود به کارگاه را ندارند. رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار با بیان اینکه توصیه میکنیم امسال از آجیل فرآوری شده بیشتر استفاده شود تا خام، گفت: همه اجناس فرآوری شده بین ۲۰۰ تا ۴۰۰ درجه سانتیگراد حرارت داده میشوند و در این دما ویروسی باقی نمیماند. همچنین اگر پس از خرید مشتری حساسیت بیشتری داشت، میتواند با استفاده از مایکرویو یا روی گاز پروسه حرارتدهی را انجام دهد.
|
