|
شهناز کرمی -خبرنگار همدانپیام: مدیرکل دامپزشکی استان از اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان توسط اکیپهای بازرسی بهداشتی دامپزشکی به منظور نظارت بر مراکز تولید و عرضه انواع فرآوردههای خام دامی در استان خبر داد.
محمودرضا رسولی گفت: با توجه به ضرورت تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر تولید، عرضه فرآوردههای خام دامی و حفظ سلامت مصرفکنندگان در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، طرح تشدید نظارتهای بهداشتی به منظور کنترل بهداشتی انواع گوشت و فرآوردههای خام دامی در مراکز عرضه، رستورانها و غذاخوریهای فعال با ساماندهی 21 اکیپ بازرسی بهداشتی دامپزشکی ثابت و سیار با به کارگیری 33 نفر ناظرین بهداشتی دامپزشکی به مدت 2 ماه در 2 شیفت کاری صبح و بعدازظهر از 14 اسفندماه لغایت 14 اردیبهشت ماه سال 1401 در سطح استان در حال اجرا است.
وی ادامه داد: در طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، مراکز توزیع و عرضه فرآوردههای دامی، رستورانها، هتلها و سایر اماکنی که از فرآوردههای خام دامی برای طبخ غذا استفاده میگردد، خودروهای ویژه حمل فرآوردههای خام دامی و کشتارگاههای دام و طیور، سردخانههای نگهداری فرآوردههای خام دامی، کارگاههای فرآوری و بستهبندی فرآوردههای خام دامی و سایر موارد برحسب مورد تحت پوشش طرح قرار دارند .این مقام مسئول افزود: با توجه به خطر انتقال بیماریهای مختلف در اثر عرضه غیربهداشتی فرآوردههای خام دامی، از تمامی شهروندان درخواست میکنیم، فرآوردههای خام دامی را از مراکز مجاز تهیه و از خرید گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی، گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بستهبندی و یا فرآوردههای خام دامی بستهبندی شده با برچسب مخدوش خودداری کرده و هنگام خرید موارد بستهبندی به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه کنند.
وی همچنین اظهار کرد: ستاد اجرایی نظارت بهداشتی ویژه ایام تعطیلات نوروزی مستقر در ادارهکل دامپزشکی استان همدان با شماره تماس 32651801-4– 081 و سامانه ارتباطی سراسری ۱۵۱۲ آماده دریافت و ارائه هرگونه انتقادات، شکایات، راهنمایی و پاسخگویی به پرسشهای حوزه دامپزشکی شهروندان است.
|
