ttttt1405-05-021405-05-12bool(false) 1405-05-021405-05-12bool(false) پایگاه اطلاع رسانی روزنامه همدان پیام
 
تاریخ چاپ : دوشنبه ، 12 مرداد 1405

کد خبر : 139690
 
فعالیت ۶۰واحد صنعتی فعال در حوزه ترشیجات و شوریجات در شهر سامن

جشنواره‌ای باطعم شوری و ترشی
تاریخ خبر : 1403-07-02
     
 
 
     
متن خبر :


ملایر- زهرا امیری- خبرنگار همدان‌پیام: شهر سامن ملایر در ۱۵کیلومتری شهرستان ملایر قرار گرفته است. این  شهر یکی از کهن‌ترین شهرهای ایران محسوب می‌شود و شهر زیر زمینی سامن که قدمتش به دوران اشکانیان بازمی‌گردد، در زیر این شهر قرار دارد. امامزاده سام و هام، برج خانقلی و باغات گردو و بادام از دیگر از آثار دیدنی این کهن شهر هستند و جمعیت این شهر طبق آخرین سرشماری ۴۸۰۰ نفر است.

شهر سامن ملایر از دیرباز محل تولید ترشیجات و شوریجات بوده است، به‌طوری که قدمت تولید این محصولات در این شهر به ۵۰ سال گذشته می‌رسد و در سال ۱۳۸۰ با تأسیس شهرک صنعتی سامن تولید این محصول از حالت سنتی خارج و به صورت صنعتی تولید می‌شود و ۶۰ واحد تولیدی این محصول در شهر سامن مشغول به فعالیت هستند.

امسال نیز همچون 3سال گذشته، جشنواره شوریجات و ترشیجات با استقبال گسترده مردم و با حضور هنرمندانی از جمله «فرج‌ا... علیپور» از چهره‌های سرشناش موسیقی لری در کهن شهر سامن برگزار شد و لحظاتی شادی را برای شرکت کنندگان در این جشنواره رقم زد.

اجرای موسیقی سنتی، فروش محصولات شوری و ترشی، فروش محصولات کشاورزی و صنایع‌دستی و برگزاری مسابقه و اهدای جوایز نفیس با برپایی غرفه‌های مختلف و حضور برندهای معروف محصولات کشاورزی ترشی و شوری، از بخش‌های دیگر این جشنواره بود.

شهردار سامن در حاشیه برگزاری 4مین جشنواره ترشیجات و شوریجات شهر سامن گفت: در حال حاظر در شهرک صنعتی شهر سامن ۸۰ واحد صنعتی فعالیت می‌کند که ۶۰ واحد آن در حوزه ترشیجات و شوریجات است و سالانه ۳ هزار تن شوریجات و ترشیجات در این واحدها تولید می‌شود.

شهاب‌الدین تقوی در ادامه با بیان اینکه بخش بزرگی از اقتصاد شهر سامن بر پایه ترشیجات و شوریجات است،گفت: ۶۰۰ نفر به طور مستقیم در واحدهای تولیدی ترشیجات و شوریجات این شهر مشغول به فعالیت هستند.

وی با بیان اینکه با تأسیس ناحیه صنعتی سامن در سال ۱۳۸۰ شوریجات و ترشیجات  سامن از حالت سنتی خارج و صنعتی شد، افزود: مردم این شهر سابقه ۵۰ساله در تولید ترشیجات و شوریجات دارند.

تقوی هدف از برگزاری این جشنواره را معرفی صنایع ترشیجات و شوریجات سامن و ایجاد محیطی شاد و بانشاط برای مردم دانست و افزود: شوریجات و ترشیجات سامن علاوه بر شهرهای مختلف کشور، به عراق، عمان و برخی کشورهای عربی صادر می‌شود.

وی هم چنین به برگزاری همایش استعداد برتر در اوایل آبان ماه به میزبانی شهر سامن به مدت ۱۲شب اشاره کرد و گفت: برگزاری همایش سوارکاری نیز از دیگر برنامه‌های شهرداری سامن برای ایجاد شور و نشاط در بین مردم بود.

شهردار سامن با بیان اینکه طبق گفته شهروندان شهرداری سامن تاکنون در حوزه برگزاری جشنواره ها و ایجاد شور و نشاط بین مردم موفق عمل کرده است، خاطرنشان کرد: ایجاد فضای آمفی تئاتر رو باز و غرفه‌های ثابت در تپه مصلی و بوستان شهید گمنام، سبب شده که برگزاری جشنواره های مختلف هزینه زیادی برای شهرداری نداشته باشد.

 

 
 
نشر و نقل مطالب فقط با ذکر نام روزنامه همدان پیام بلامانع است.