|
رئیس اتحادیه قصابان و آلایش دامی همدان از افت فروش گوشت قرمز خبر داد و گفت: تعطیلی رستورانها و چلوکبابیها دلیل اصلی این کاهش مصرف است و بهتازگی ارزان شدن مرغ هم میل و رغبت مردم برای خرید این فرآورده را بسیار کاهش دادهاست.
علیاکبر سپهریوفا اظهار کرد: فروش گوشت قرمز در فروردین ماه بهویژه روزهای اخیر افت بسیاری داشت.
وی تعطیل بودن رستورانها و چلوکبابیها بهدلیل شیوع بیماری کرونا را دلیل اصلی کاهش مصرف گوشت عنوان کرد و به ایرنا گفت: به تازگی کاهش قیمت مرغ هم بر کسادی بازار گوشت قرمز تاثیر فراوانی گذاشت.
رئیس اتحادیه قصابان و آلایش دامی همدان افزود: درحالحاضر قیمت مرغ ۴ هزار تومان کاهش پیدا کرده و مردم بیشتر تمایل به خرید این فرآورده دارند و رغبتی به خرید گوشت قرمز نشان نمیدهند.
وی قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی را ۱۱۵ هزار تومان اعلام کرد و گفت: گوشت گوساله هم با قیمت هر کیلوگرم ۹۰ هزار تومان و مخلوط گوسفندی نیز با قیمت هر کیلوگرم ۸۲ هزار تومان در بازار عرضه میشود.
سپهریوفا خاطرنشان کرد: با وجود اینکه گوشت قرمز افزایش قیمت نداشته اما استقبال مردم برای خرید بسیار کم است و این شرایط برای قصابیها مقرون به صرفه نیست.
وی ابراز امیدواری کرد: با گذر از دوران کرونا و بازگشت زندگی به عالت عادی اوضاع کساد بازار قصابان هم رونق گرفته و از این وضعیت خارج شوند.
۵0 درصد مرغ، تولید مازاد است
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان همدان هم با اشاره به افزایش ۱۷ درصدی جوجهریزی فروردین امسال، گفت: از ابتدای فروردین تاکنون بیش از یک میلیون و ۲۷۶ هزار قطعه جوجهریزی در واحدهای مرغداری استان صورت گرفته است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش ۱۷ درصدی دارد.
محمد نظرپور در گفتوگو با ایسنا، با تأکید بر اینکه مرغ به وفور در استان تولید شده است، اظهار کرد: در سال ۹۸ حدود ۳۰ میلیون قطعه جوجهریزی در هزار و ۴۰۰ دوره در استان همدان صورت گرفته که نسبت به مدت مشابه سال ۹۷ که ۲۵ میلیون و ۳۰۰ هزار قطعه بود، افزایش ۱۸ درصدی داشته است.
وی تصریح کرد: در بهمن و اسفندماه سال گذشته ۵ میلیون و ۳۰۰ هزار قطعه جوجهریزی در واحدهای مرغداری استان انجام شد که نسبت به مدت مشابه افزایش ۱۰ درصدی داشته است و مرغهای حاصل از این جوجهریزی از ۱۵ اسفند وارد بازار شد.
نظرپور با بیان اینکه تاکنون ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار قطعه مرغ وارد بازار شده است، خاطرنشان کرد: ۳ میلیون و ۲۰۰ هزار قطعه از جوجهریزیهای اواخر بهمن در واحدهای مرغداری باقی مانده است که به مرور وارد بازار خواهد شد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان همدان با اشاره به افت قیمت مرغ در همدان، ادامه داد: مرغداران برای بازار شب عید برنامهریزی داشتند اما متأسفانه بهدلیل شرایط به وجود آمده کروناویروس سبب شد جشنها و مهمانیهای مردم لغو شود و مرغداران متضرر شدند.
وی افزود: درحالحاضر شرکت پشتیبانی امور دام برای کمک به تولیدکنندگان اقدام به خرید مرغ کرده و تاکنون ۲۱۰ تن مرغ از مرغداران استان خریداری کرده است.
نظرپور با اشاره به اینکه ۵۰ درصد از تولیدات مرغداران استان روی دستشان مانده است، بیان کرد: در شرایط عادی ۲ میلیون قطعهای که تولید و وارد بازار شد، جذب میشد اما در شرایط فعلی ۵۰ درصد از تولیدات مازاد بود و روی دست مرغداران ماند.
وی با بیان اینکه اصلاً جای نگرانی برای ماه رمضان وجود ندارد، تصریح کرد: با وجود اینکه مرغداران استان دچار ضرر شدند اما تولید دارند ضمن اینکه مرغهایی که توسط شرکت پشتیبانی امور دام خریداری و ذخیره میشود در ماه رمضان وارد بازار خواهد شد.
|
