پایگاه اطلاع رسانی روزنامه همدان پیام

برخی نانوایی ها جمعه ها فعال می شوند

تعطیلی ۳۰ واحد نانوایی از روز جمعه به سایر ایام هفته تغییر پیدا کرد.

سرپرست فرمانداری همدان با بیان اینکه تعطیلی نانوایی‌ها در روز جمعه سبب کمبود نان و نارضایتی برای مردم شده بود، گفت: برای حل این مشکل روز تعطیل ۳۰ واحد نانوایی به سایر ایام هفته تغییر داده شد.

مسلم مخفی با بیان اینکه به تدریج نانوایی های بیشتری در روز جمعه فعال خواهد بود، افزود: در سطح شهرستان همدان ۵۸۵ نانوایی وجود دارد.

به گزارش روابط عمومی فرمانداری همدان،مخفی با تأکید بر اینکه کیفیت نان موضوعی بسیار مهم است، اظهار کرد: نظارت بر این موضوع انجام می شود و به‌زودی شرایطی فراهم خواهد شد تا مردم بتوانند میزان رضایت خود را از نانوایی‌ها از طریق اپلیکیشن اعلام کنند و براین اساس مسائل تشویقی و تنبیهی اعمال خواهد شد.

سهمیه آرد کارخانه‌هایی که تمایل به نوسازی تجهیزات ندارد، کاسته می‌شود.

استاندار همدان گفت: کارخانه‌های آرد باید بعد از گذشت ۲۰ تا ۲۵ سال ماشین آلات و تجهیزات خود را نوسازی کنند و در این موضوع سیاست تشویقی را برای کارخانه ها درنظرگرفته می شود و سهیمه آنها را افزایش دهند و کارخانه هایی که تمایل به نوسازی ندارند و آرد کم کیفیت تولید می کنند از سهمیه آنها کاسته شود و استانداری به کارخانه هایی که تمایل به نوسازی دارند، تسهیلات می دهد.

علیرضا قاسمی‌فرزاد در پنجمین کارگروه ارتقای گندم، آرد و نان استان همدان، اظهار کرد: کیفیت نان مهمترین مسأله برای ما است و تلاش بر این است نانی که به دست مردم می رسد، بالاترین کیفیت را داشته باشد و خوشبختانه در همدان صددرصد نانوایی‌ها مجهز به دستگاه کارتن خوان شده اند و تخلف به کمترین میزان رسیده و رضایتمندی بیشتری برای شهروندان حاصل شده است.

وی اضافه کرد: استان همدان خوشبختانه دارای ذخایر گندم خوبی است و مشکل و کمبودی در این زمینه وجود ندارد و با تلاش مسئولان گندم باکیفیت از سایر مراکز استان ها خریداری و با گندم استان مخلوط شده و از آرد با کیفیت به دست آمده به مراکز استانی داده شده است.

قاسمی‌فرزاد در رابطه با نانوایی های دو یا چند پخت گفت: اصل بر این است نانوایی ها تک پخت باشند تا نان باکیفیت تری عرضه کنند اما اگر واحدی وجود دارد که فضای کافی و تجهیزات لازم چند پخت بودن را دارد، برای هر نوع نان مجوز جداگانه داده شود و به تعداد مجوزهای صادر شده دستگاه پوز داشته باشند.

وی با بیان اینکه هزینه حمل و نقل آرد تغییر نخواهد کرد و نرخ آن ۵۰۰۰ تومان و ۶۵۰۰ تومان خواهد ماند، خاطرنشان کرد: به زودی هیچ نانوایی در روز جمعه تعطیل نخواهد بود و تعطیلی نانوایی ها در روزهای مختلف هفته با توجه به مناطق تقسیم بندی خواهد شد.

استاندار همدان افزود: طبق برنامه ریزی های انجام شده در سطح استان چند نانوایی مأمور شده اند که در شش ماه نخست سال تا ساعت ۲۲:۰۰ و در شش ماهه دوم سال تا ساعت ۲۱:۰۰ پخت داشته باشند و بر روی تابلویی جلوی نانوای ها درج شود تا مردم از این ظرفیت خدماتی بهرمند شوند.

وی تأکید کرد: نانوایی ها مکلف هستند ساعت ۶صبح آماده خدمت رسانی باشند و نان را به دست مردم بدهند و با نانوایی های که دیر شروع به پخت کرده و مردم را معطل می کنند، برخورد جدی شود.

قاسمی‌فرزاد افزود: علاوه بر اینکه به دنبال تولید بالاترین کیفیت آرد هستیم، به دنبال تولید نان با کیفیت هم از نظر پایین آوردن ضایعات نان و هم از نظر بهداشتی هستیم و دستگاه های مربوطه از جمله علوم پزشکی، صمت، تعزیرات و جهادکشاورزی بیش از پیش پیگیر این موضوع هستند تا نان با کمترین ضایعات و با نازل ترین کیفیت به دست مشتری برسد.

استاندار همدان در پایان گفت: در روستاهای با جمعیت کمتر از ۵۰۰ نفر به افرادی که تمایل به دریافت مجور نانوایی هستند و می دانند که صرفه مالی دارد، به آنها مجوز داده می شود.

معاون اقتصادی استاندار همدان نیز در این جلسه گفت: تمامی نانوایی های همدان مجهز به دستگاه کارتخوان هستند و در این دستگاه ها این امکان دیده‌شده که خریدهای سازمانی، دانشگاه ها و نذورات وجود داشته باشد و دیگر از سهمیه نانوایی ها کسر نمی شود.

سیدمجتبی حسینی اظهار کرد: افرادی که در روستاهای بالای ۵۰۰ نفر هستند و درخواست صدور مجوز نانوایی دارند با در نظر گرفتن صرفه اقتصادی به آنها مجوز داده شود و به آنها وام ۲۵۰ میلیون تومانی با سود چهار درصد داده می شود البته با در نظر گرفتن این نکته که در هر روستا فقط یک مجوز صادر شود.

وی افزود: وزارت اقتصاد به زودی اپلیکیشنی را اعلام عمومی خواهد کرد و مردم می توانند آن را نصب کنند و در این اپلیکیشن نانوایی ها را رتبه بندی می‌کنند و بعد از هر خرید فرد می تواند به آن نانوایی از نظر کیفیت نان، بهداشت نانوا و محیط و برخورد و عملکرد امتیاز دهد و بخشی از سهمیه متناسب با آن امتیازی است که دریافت می کنند، در این طرح آزادسازی قیمت نان برای مردم اتفاق نمی افتد و هیچ محدودیتی برای سهمیه نانواها و مردم هم دیگر وجود نخواهد داشت.

پاکی آوردی ای امید سپید

یلدا شب هندوانه و فال و غزل

حال و هوای صحاف خانه همدان در آستانه بازگشایی مدارس