پایگاه اطلاع رسانی روزنامه همدان پیام

مقصر تشکیل صف برای نان و مرغ در همدان کیست؟

نویسنده : مهدی ناصرنژاد

این روزها با وجود اینکه قشرهای مردم گرانی قیمت تمام کالای‌های اساسی و موردنیاز روزمره خود را تحمل می‌کنند، اما واقعاً اجبار به صرف وقت در صف‌های طولانی و کسالت‌آور برای خرید چند عدد نان سنگک یا 2 قطعه مرغ کشتار روز دور از انصاف است و زیبنده جامعه امروز کشورمان نیست.
شلوغی صف‌های نان به‌خصوص نان سنگک چند ماهی می‌شود که معضل سنتی نان در همدان را پر رنگ ساخته است و وضعیت نابسامان گوشت مرغ و نوسان‌های رو به بالای قیمت این فرآورده گوشتی نیز که تقریباً از ماه‌های پایانی سال گذشته گریبانگیر مردم کشورمان شده است را همگان می‌دانند.
نکته بسیار قابل‌تأمل و البته تأسف‌بار این است که با وجود کمبود نسبی گندم به لحاظ خشکسالی‌های اخیر در کشور و همچنین مشکلاتی که در سر راه فعالیت‌های آسان مجتمع‌های مرغداری وجود دارد، ولیکن در حال‌حاضر به اندازه کافی هم گندم و آرد وجود دارد و ذخیره‌سازی شده است و هم گوشت مرغ در کشور تولید می‌شود، ولیکن به نظر می‌آید علت اصلی معضل کاذب کمبود نان و گوشت مرغ در مرغداری‌ها به‌ویژه در سطح شهر همدان، همان توزیع غلط، نبود نظارت کارآمد و باید در کار توزیع و فروش گوشت مرغ و از سویی دیگر از دست رفتن سر رشته کنترل و مدیریت و اعمال قانون صنفی توسط اتحادیه نانوایان کلانشهر همدان است.
به گفته شهروندان همدانی که در روزهای اخیر حوصله آنان در صف‌های نانوایی‌های سنگگی سر رفته است، روز و ساعات کار اغلب نانوایی‌ها منظم نیست و تعطیلی‌های خارج از نوبت مردم را سرگردان می‌کند. درست یا غلط شهروندی می‌گفت، یک روز جمعه که میهمان رسیده بود و نان برای زینت سفره نداشتیم چندین نانوایی سنگکی در چند نقطه از شهر همدان را زیر پا گذاشتم، اما چند نانوایی که انتظار تعطیلی آنان در روز جمعه نمی‌رفت، قفل بودند و چند نانوایی هم که پخت می‌کردند، با ازدحام شدید مشتری روبه‌رو بودند که ارزش دقایق طولانی صرف وقت برای یک یا 2 عدد نان را نداشت.
جالب است آن اوایل کار شلوغی نانوایی‌ها در چند ماه پیش، اغلب کمبود آرد و دیر رسیدن سهمیه را بهانه قرار می‌دادند، اما این اواخر اغلب کارگران نانوایی‌ها میزان ناچیز دستمزدها و بی‌میلی کاربلدان این صنف برای کار و تلاش را عنوان می‌کنند.
یک استاد شاطر با کارگر نان‌گیر خود در یکی از نانوایی‌های سنگگی گلایه داشتند که برای نوبت بعدازظهر فقط نفری ۱۰۰هزار تومان دستمزد می‌گیرند که با احتساب تعطیلی‌های ماهیانه کفاف مخارج سنگین خانواده‌هایشان را نمی‌دهد. در این مورد واقعاً باید حق را به چنین کارگران زحمتکش در مقابل شغل پر مشقت نانوایی داد. مبلغ ناچیز ۱۰۰هزار تومان دستمزد روزانه بدون برخورداری از هیچگونه مزایای شغلی واقعاً ظلم به این قشر است که جای تجدیدنظر و چاره‌جویی کارساز دارد. متأسفانه در حال‌حاضر هیچگونه تعادلی بین دستمزدها در صنوف و مشاغل گوناگون کارگری وجود ندارد و یک تبعیض ناگوار در جامعه است.
خیلی از مشاغل هستند که برای جبران روزهای تعطیلی اجباری دوران کرونایی، دستمزدهای خود را چندین برابر (حداقل 5/2 برابر مدت مشابه سال گذشته) افزایش داده‌اند، اما مشاغلی که بیشتر زیرنظر و دخالت مسئولان سیاسی شهرستان و استان قرار دارند، نظیر نانوایی‌ها با وجود فعالیت مستمر و مداوم حتی در بحران کرونایی، از چنین فرصت و تجدیدنظر در دستمزدها بی‌بهره مانده‌اند.
در همین حال مشکل تهیه گوشت مرغ هم در همدان این است که بیشتر خانواده‌ها برای تهیه 2 قطعه مرغ ساعت‌ها (تا مرغ از کشتارگاه‌ها برسد و توزیع شود) مقابل مرغ‌فروشی‌ها در انتظار و معطل می‌مانند، غافل از اینکه چند برابر سهمیه مرغی که به‌صورت صوری توسط مرغ‌فروشی‌ها با قیمت مصوب به دست چند بنده خدا می‌دهند، سهم بیشتر از مرغ کشتار روز در پستوخانه مرغ فروشی‌ها یا مکان‌های دیگر به‌صورت فیله مرغ و شنسل در آمده و با حدود 3 برابر قیمت مصوب، یا به‌صورت بسته‌بندی شده یا فله‌ای به مردم فروخته می‌شود و هیچ ارگان مسئولی هم دخالت ندارد.
مشاهده چنین وضعیت در جامعه امروز قلب هر انسان با وجدانی را به درد می‌آورد که چگونه ممکن است برخی از آقایان مسئول با بی‌تفاوتی خود اجازه می‌دهند بهانه دست فرصت‌طلبان و بهانه‌جویان برسد و زحمات خدمتگزاران واقعی به مردم زیر سؤال برود.

پاکی آوردی ای امید سپید

یلدا شب هندوانه و فال و غزل

حال و هوای صحاف خانه همدان در آستانه بازگشایی مدارس