محمود رمضانی- همدانپیام: نام روستای حبشی را به عنوان روستای گردشگری شنیده بودم. اما گویا علاوه بر گردشگری، باغستانهای آن هم بوی خوش شکوفههای گیلاس، بادام، زردآلو، گردو و غیره را در بهار به مشام میرساند تا این روستا از منظر طبیعی نیز شهره باشد.
روستای حبشی در بخش مرکزی دهستان پیرسلیمان و ۲۶ کیلومتری شهرستان اسدآباد قرار دارد.
در روستای حبشی، طبیعت شفابخش کوهستان هم رنگ و رخی با گونها و شنگ و کنگر تدارک دیده است.
قناتها و چشمههای روستا فرح بخشی و سبزی خود را به روستا هدیه دادند. اگر سحرخیز باشید حتما لذت فرو بردن عطر نان تازه روستایی را که هنوز از تنورهای زمینی و ساجی بر سر سفره اهالی نرسیده و حاصل تلاش خودکفایی مردان و سحرخیزی بانوان روستاست تجربه میکنید.
حبشی، روستایی در دل شهرستان اسدآباد از روستاهایی از نظر بافت تاریخی مورد توجه است و از دیرباز گیاه دارویی موسیر به صورت خودرو و وحشی در آن میروییده و همین امر سبب شده که امروزه بهویژه در سالهای اخیر بیشتر اهالی روستا نسبت به توسعه این گیاه دارویی کمآببر بهصورت کشت روی آورند و تنها روستایی باشند که بهصورت گسترده در راستای فرآوری و کشت موسیر فعالیت داشته باشند.
بافت روستا حبشی، پلکانی است و میتوان معماری آن را شبیه به ماسوله گیلان دانست. برخی از خانههای روستا، 2طبقه دارند که طبقه زیرین انباری و یا محل نگهداری دام است.
گفته میشود روستای حبشی قدمتی همزمان با حکومت مادها دارد. از طبیعت روستای حبشی هر چه بگوییم کم است. طبیعت حبشی دست سخاوت؛ بر سر گیاهان و درختان روستا کشیده است تا ارمغان آن محصول سیر برای خوشطعم کردن آش دوغ باشد.
اهالی هر روز به یمن این سرسبزی و خرمی روستا طعم محصولات را میچشند و آن را با گردشگران تقسیم میکنند تا خاطرهای فراموشنشدنی بر برگ برگ ورقهای زرین این دیار باقی بماند.
چه زیباست روستایی با نام یک صنعت، یک هنر و یا یک محصول شهره میشود و نامش تا دوردستها، فرهنگ و تمدن کشورش را به رخ میکشد.
در حال حاضر موسیر این روستا علاوه بر ارسال به استانهای مختلف، به سایر کشورها نیز دارای صادرات بوده و بنا به گفته یکی از فعالان کشت و تولید و فرآوری و صادرات موسیر، بهواسطه تحریم بودن ایران، محصول موسیر روستای حبشی در برخی از موارد متأسفانه به نام موسیر افغانی حتی به آمریکا نیز صادر میشود.
پیشبینی برداشت ۹۰۰ تن موسیر از مزارع حبشی
به گفته مسئولان جهاد کشاورزی شهرستان اسدآباد، در سالجاری دارای ۴۲ هکتار کشت موسیر بوده که برداشت موسیر از سطح این مزارع آغاز شده و تا اواخر خرداد ماه ادامه دارد.
مسلم حسنآبادی از اختصاص بیشترین و عمده پراکنش کشت موسیر شهرستان اسدآباد به روستای حبشی بیان کرد: گیاه دارویی موسیر دارای سابقه خودرو بودن بوده و همین امر سبب شده که کشاورزان این روستا پیازچههای این گیاه را تکثیر و کشت کنند و با این اقدام مزارع و کشت این محصول در این روستا توسعه داشته است.
حسنآبادی تصریح کرد: میانگین عملکرد هر هکتار از مزارع موسیر آبی ۲۰ تا ۲۵ تُن و مزارع موسیر دیم ۶ تا ۷ تُن بوده که بنا به گفته موسیرکاران روستا، در سالهایی که وضعیت آبی مناسب وجود داشته باشد، از هر هکتار مزارع موسیر این روستا ۳۰ تُن موسیر قابل برداشت بوده است. وی ادامه داد: این روستا به واسطه میزان و کیفیت محصول موسیر خود، قطب تولید موسیر شهرستان و استان به شمار میرود.
حسنآبادی تصریح کرد: موسیر تولید شده این روستا علاوه بر ارسال به سایر استانهای دیگر، به کشورهای مختلف بهویژه به کشور عراق نیز صادر میشود.
وی با اشاره به لزوم فرآوری این محصول کشاورزی دارای ارزش افزوده خاطرنشان کرد: یک واحد کارگاه در روستای حبشی در حال فرآوری، بستهبندی و صادرات محصول موسیر به خارج از کشور و استانهای داخلی بوده و فرآوردههای موسیر را به صورت پودر موسیر، گرانول و پرک موسیر تولید و بستهبندی میکند. مدیر جهاد کشاورزی اسدآباد با اشاره به خشکسالی و افت آبهای زیرزمینی و مقرون به صرفه بودن این نوع کشت، تأکید کرد: با توجه به نیاز موسیر به آب کم و به منظور کاهش خسارت به مراتع، کاشت این گیاه میتواند سودآوری مطلوبی برای کشاورزان داشته باشد.
محمود فیروزبخت، بخشدار پیرسلمان نیز در گفتوگو با یکی از سایتهای خبری با بیان اینکه روستای هدف گردشگری حبشی قطب تولید موسیر در غرب کشور به شمار میرود، گفت: حبشی تنها روستایی است که در اسدآباد بهصورت گسترده در راستای فرآوری و کشت موسیر فعالیت دارد.
وی از راهاندازی خوشه صنعتی روستای هدف گردشگری حبشی در سال ۱۴۰۴ خبر داد و تصریح کرد: با توجه به قطب تولید موسیر بودن روستای حبشی، طی جلسهای که در سال گذشته با حضور مدیرعامل شرکت شهرکهای صنعتی استان همدان در بخشداری شهر آجین مرکز بخش پیرسلمان برگزار شد، در این جلسه قرار شد که خوشه صنعتی این روستا در زمینه تولید و فرآوری و بستهبندی موسیر و گیاهان دارویی مختلف راهاندازی شود که این امر مهم توسط شرکت شهرکهای صنعتی استان همدان در حال انجام است.
وی با بیان اینکه در سالهای اخیر برای حمایت از موسیرکاران روستای حبشی از محل اعتبارات ستاد اجرایی بنیاد برکت امام (ره) به متقاضیان واجد شرایط کشت موسیر در روستای گردشگری حبشی تسهیلات ارزانقیمت پرداخت شده است، اضافه کرد: امسال نیز با پیگیری لازم قرار است از طریق بنیاد برکت در راستای توسعه کشت موسیر این روستا به موسیرکاران متقاضی حبشی تسهیلات ارزانقیمت پرداخت شود.
