پایگاه اطلاع رسانی روزنامه همدان پیام

مقام کمترین ضایعات‌ کشت و کار در استان

بهار به دنبال صنایع تبدیلی کشاورزی

نویسنده : سمانه جهانگیری عرش

به طور کلی شهرستان بهار، قطب کشاورزی و دامپروری در غرب کشور و استان همدان را دارد. از دیرباز به علت مسطح و دشتی بودن مراتع و همچنین وجود قنات و رودهای دائمی در این شهرستان، کشاورزی وباغداری رونق فراوانی داشته‌است. هم‌اکنون انواع سیب زمینی‌های بذری وارداتی و خوراکی با بالاترین استاندارد و کیفیت در این شهرستان تولید می‌گردد.
وجود سردخانه‌های مدرن در شهرستان کشاورز خیز بهارموجب شده است میزان ضایعات محصولات کشاورزی در این شهرستان به کمتر از ۱۰ درصد برسد که این رقم در مقایسه با میانگین کشوری (۲۵ تا ۳۰ درصد)، یک موفقیت بزرگ در مدیریت بهره‌وری محسوب می‌شود.
مدیرجهاد کشاورزی شهرستان بهار با اشاره به وجود ۹۶ هزار هکتار زمین کشاورزی زیر کشت در این شهرستان، گفت: از این میزان ۵ هزار و یکصد هکتار به کشت سیب زمینی اختصاص دارد.
حسن اصلانی از برداشت میانگین ۴۲ تن سیب زمینی از هر هکتار در شهرستان بهار خبر داد و افزود: سال گذشته حدود ۲۱۵ هزار تن سیب زمینی در این شهرستان برداشت شد.
وی همچنین، گفت: در راستای اجرای طرح الگوی کشت، سطح زیر کشت سیب زمینی در این شهرستان سالانه حدود هزار هکتار کاهش می‌یابد.
فرماندار بهار هم با اشاره به وجود ۱۱۳ واحد صنایع تبدیلی در این شهرستان، گفت: این واحدها، ظرفیت فرآوری ۳۱۵ هزار تن محصولات کشاورزی، باغی و جالیزی را دارند.
ابراهیم لشکری آزاد از برنامه ریزی برای رفع مشکلات ۲ واحد صنایع تبدیلی سیب زمینی و ایجاد ۳ واحد بزرگ صنایع تبدیلی با سرمایه گذاری بخش خصوصی در شهرستان بهار خبر داد.
مدیرکل جهاد کشاورزی استان همدان گفت: کشاورزان این منطقه در محصول استراتژیک سیب‌زمینی، با بهره‌گیری از دانش فنی، عملکردی بالاتر از استانداردهای جهانی ثبت کرده‌اند.
خانجانی، با تأکید بر جایگاه راهبردی کشاورزان به عنوان سربازان خط مقدم امنیت غذایی، تصریح کرد که با توجه به سهم ۳۰ درصدی این بخش در تولید ناخالص داخلی استان، ارتقای سهم سرمایه‌گذاری و توسعه صنایع تبدیلی برای تکمیل زنجیره ارزش محصولات، ضرورتی اجتناب‌ناپذیر برای رونق اقتصاد کشاورزی است.
ضمن تبیین ظرفیت‌های بی‌نظیر این حوزه در استان، اظهار داشت: بخش کشاورزی یکی از سه رکن اصلی اقتصاد استان همدان است که با تولید ۱۳۰همت از مجموع ۴۷۰ همت تولید ناخالص استانی، سهمی حدود ۳۰ درصد را به خود اختصاص داده است؛ عددی که بیانگر ضرورت توجه بیشتر به تخصیص اعتبارات و تسهیلات متناسب با این نقش‌آفرینی است.
خانجانی تشکل‌های بخش خصوصی را بازوان توانمند سازمان دانست و افزود: تعاونی‌ها و اتحادیه‌های سیب‌زمینی‌کاران در این شهرستان، به عنوان سرمایه‌های اجتماعی، نقشی کلیدی در تنظیم‌گری بازار و امنیت غذایی کشور دارند و الگوی موفقی از مشارکت بخش خصوصی در سیاست‌گذاری‌های کلان هستند.
خانجانی با تأکید بر لزوم عبور از خام‌فروشی تصریح کرد: ارزش افزوده واقعی در صنعت کشاورزی نهفته است. اگر به دنبال توسعه صادرات و افزایش درآمد کشاورزان هستیم، باید با حمایت از ایجاد واحدهای صنایع تبدیلی و فرآوری، زنجیره ارزش محصولات را تکمیل کنیم تا سود نهایی به جای واسطه‌ها، به جیب تولیدکنندگان برسد.
وی در ادامه به چالش‌های موجود در مسیر تولید اشاره کرد و افزود: مسائلی نظیر تأمین به‌موقع کودهای شیمیایی، رفع موانع توزیع نهاده‌ها و اصلاح سهمیه سوخت ماشین‌آلات کشاورزی، از دغدغه‌های جدی بهره‌برداران است.
وی افزود: کاهش غیرمنطقی سوخت تراکتورها و کمباین‌ها بدون توجه به نیاز واقعی مزارع، نه تنها به تولید آسیب می‌زند، بلکه موجب ایجاد چالش‌های کاذب در امنیت شغلی کشاورزان می‌شود که نیازمند پیگیری جدی در سطح ملی است.

پاکی آوردی ای امید سپید

یلدا شب هندوانه و فال و غزل

حال و هوای صحاف خانه همدان در آستانه بازگشایی مدارس