ملایر - زهرا امیری: ۱۴۸ هکتار از زمینهای شهرستان ملایر زیر کشت زعفران است و پیشبینی میشود که امسال ۷۴۰ کیلوگرم زعفران مرغوب از این مزارع برداشت شود.
مدیر جهاد کشاورزی ملایر در گفتوگو با همدانپیام گفت: ۱۴۸ هکتار از زمینهای شهرستان ملایر زیر کشت زعفران است و پیشبینی میشود که امسال ۷۴۰ کیلوگرم زعفران مرغوب از این مزارع برداشت شود که از این مقدار، 2/5هکتار غیربارور است.
علیرضا زنگنه در ادامه با بیان اینکه زعفران به عنوان کشت کمآببر و سازگار با اقلیم ملایر شناخته میشود، افزود: این محصول سودآوری بالایی برای کشاورزان دارد و بخشی از تولیدات آن به صورت مسافری به خارج از کشور صادر میشود.
وی افزود: با توجه به میانگین عملکرد ۵ کیلوگرم در هکتار، پیشبینی میشود امسال حدود ۷۴۰ کیلوگرم زعفران از مزارع این شهرستان برداشت شود.
زنگنه تصریح کرد: این محصول در طول سال تنها به 2بار آبیاری نیاز دارد و از این رو گزینه مناسبی برای کشت در مناطق با محدودیت آبی است.
مدیر جهاد کشاورزی ملایر با اشاره به کیفیت بالای زعفران تولیدی در این منطقه، خاطرنشان کرد: زعفران ملایر به دلیل مرغوبیت، از جمله باکیفیتترین زعفرانهای ایران محسوب میشود که این امر نقش بهسزایی در بازارپسندی و سودآوری بالای آن دارد.
وی در ادامه به صادرات بخشی از این محصول اشاره کرد و گفت: علاوه بر فروش در بازارهای داخلی، بخشی از تولیدات زعفران ملایر به صورت مسافری به خارج از کشور صادر میشود که این امر بر ارزش اقتصادی آن میافزاید.
زنگنه در پایان با اشاره به موضوع صنایع تبدیلی، یادآور شد: اگرچه در حال حاضر واحد صنعتی فرآوری زعفران در ملایر فعال نیست، اما عملیات بستهبندی این محصول در خود شهرستان انجام میشود.
