| دوشنبه - 12 مرداد 1405 - شماره 5477 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
کد مطلب: 123170 |
تاریخ انتشار: 1401-01-25 - 09:04 |
تعداد بازدید: 729 |
|
|
|
|
 توصیه های تغذیه ای در ایام ماه مبارک رمضان
تغذیه بیماران خاص در ایام روزه داری چگونه باشد؟
گوناگون
حدیثه حبیبی _ خبرنگارهمدان پیام: برنامه غذایی و نوع تغذیه بر سلامت بدن تاثیر بسزایی دارد بخصوص در ماه مبارک رمضان این موضوع بیشتر مورد توجه است تا روزه داری بر سلامت افراد تاثیر منفی نگذارد
با داشتن برنامه غذایی سالم و رعایت نکات تغذیه ای در این ماه میتوان به سلامت خود کمک کرد.
در ایام ماه رمضان ترجیحا باید از مواد غذایی با کالری کمتر و مواد مغذی بالاتر و انرژی بالا استفاده کرد؛ و نیاز است میان وعده بین افطار و سحر مانند ول روز در ماه های عادی مصرف شود.
مصرف چهار گروه اصلی مواد غذایی نان و غلات، میوه ها و سبزیجات، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات برای افزایش سلامتی بدن ضروری است که با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می شود.
همچنین در طول روزه داری دستگاه گوارش برای حدود چندین ساعت خالی می ماند و در واقع این دستگاه و سایر دستگاه هایی که به نحوی در هضم و جذب مواد غذایی دخالت دارند استراحت می کنند و بعد از روزه داری به نحو بهتری اعمال خود را به انجام می رسانند. کارشناس تغذیه در این خصوص گفت: در ایام ماه مبارک رمضان اگر شخص مشکل خاصی نداشته باشد و بتواند روزه بگیرد برای این که در طول روز کمتر دچار تشگی گرسنگی و این قبیل مشکلات شود بهتر است مسائلی مربوط به وعده های سحری و افطار را رعایت کند.
نعمت ا... افشاری با بیان این که سحری وعده مهمی است افزود: از نظر تغذیه و سلامتی روزه گرفتن بدون سحری توصیه نمی شود، و بهتر است حتما سحری مصرف شود و در این وعده بهتر است غذای اصلی مانند ناهار مصرف شود و شیرین جات و پروتئین بالا در ان نباشد وی گفت: غذاهای پر ادویه و چرب نیز در وعده سحری توصیه نمی شود چرا که در طول روز موجب افزایش حس تشنگی در طول روز است و بهترین غذا در وعده سحری کم چرب، کم شیرین و کم نمک استفاده شود وی در خصوص مصرف شیرینی جات در وعده سحری گفت: مصرف شیرینی جات و نوشیدنی ها در این وعده به هیچ عنوان توصیه نمی شود چون موجب افزایش تشنگی و عطش در طول روز است؛ و می توان از چای کم رنگ، سبزیجات و سالاد با سس کم چرب و آبلیمو و روغن زیتون استفاده کرد تا حس تشنگی را در طول روز کاهش داد.
افشاری در خصوص وعده افطار اضافه کرد: افطار بهتر است بصورت سبک مصرف شود و از شیر گرم و چای همراه با خرما و عسل برای باز کردن افطار استفاده شود؛ که به سرعت افت قند خون را جبران کند.
همچنین از غذاهای سبک مانند فرنی، شله زرد، شیر برنج، نون پنیر و سبزی برای شروع افطار گزینه ای مناسبی است وی ادامه داد: توصیه می شود افراد هرچند مختصز وعده شام را سبک داشته باشند، و افراد می توانند بعد از افطار از میوه جات آب دار و مایعات سالم برای جبران کم آبی بدن استفاده کنند؛ در صورت مصرف شام از غذاهای سبک مانند چلو خورشت یا انواع خوراک ها همراه با نون سبوس دار و ماست کم چرب را می توان استفاده کرد.
افشاری در خصوص افراد با بیماری های خاص مانند دیابت، فشار خون و چاقی افزود: در صورتی که با هماهنگی پزشک این افراد بتوانند روزه بگیرند می تواند برای ان ها مفید نیز باشد اما شرایط خاصی دارد؛ اگر بیماری مانند دیابت پیشرفت کرده باشد و فرد قرص مصرف کند یا انسولین تزریق کند بهتر است که روزه نگیرد و حتما باید با پزشک معالج خود هماهنگ کنند. وی در خصوص توصیه کلی برای این بیماران گفت: توصیه کلی در همه موارد برای این بیماران مصرف سبزیجات، سالاد، میوه های آب دار و غذاهای کم چرب است و از مصرف غذاهای شیرین و پر نمک پرهیز شود تا به سلامتی این افراد در ایام روزه داری آسیب وارد نکند.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
یلدا شب هندوانه و فال و غزل
|
|
|
|
|
حال و هوای صحاف خانه همدان در آستانه بازگشایی مدارس
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
نشر و نقل مطالب فقط با ذکر نام روزنامه همدان پیام
بلامانع است.
|
|
|
روزنامه همدان پیام (
اجتماعي، فرهنگي، اقتصادي،
سياسي، ورزشی )
صاحب امتياز و مدير مسئول:
نصرت ا... طاقتي احسن
-
سردبير: يدا... طاقتي
احسن
نشاني: همدان، خيابان
شريعتي، ابتداي خيابان مهديه،
ساختمان پيام
تلفن: 8264433
(0811)
- فکس: 8285048
(0811) - سازمان
نیازمندی: 8264400
(0811) - ايميل:
info@hamedanpayam.com |
|
