همدان پیام- رحمتا... طاقتی احسن: مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان از تأمین و تخصیص مستمر آرد مورد نیاز واحدهای تولیدی استان خبر داد و گفت: از ابتدای سال ۱۴۰۴ تا پایان دیماه، درمجموع ۶ میلیون و ۵۹۸ هزار و ۴۴۰ کیلوگرم آرد نوع ۶ به واحدهای فعال استان اختصاص یافته است.
سید حسین خوانساری با اشاره به نقش راهبردی تأمین بهموقع آرد در حفظ ثبات بازار و پشتیبانی از واحدهای تولیدی افزود: این میزان تخصیص با هدف تأمین نیاز نانواییهای آزادپز و واحدهای تولید نانهای حجیم و نیمهحجیم انجام شده تا روند تولید بدون وقفه ادامه یابد و خدماترسانی مطلوبتری به شهروندان انجام گیرد.
وی با بیان اینکه برنامهریزی دقیق در توزیع آرد نقش مهمی در مدیریت بازار و ارتقای کیفیت محصولات دارد، اظهار داشت: از مجموع آرد تخصیصیافته، ۸۲۳ هزار و ۶۸۰ کیلوگرم به نانواییهای آزادپز و ۵ میلیون و ۷۷۴ هزار و ۸۶۰ کیلوگرم به واحدهای تولید نانهای حجیم و نیمهحجیم اختصاص یافته است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان تأکید کرد: تأمین پایدار آرد مورد نیاز واحدهای تولیدی، بخشی از سیاستهای حمایتی در راستای پایداری زنجیره تأمین آرد و نان و ارتقای کیفیت محصولات نانوایی در استان به شمار میرود و با نظارت مستمر ادامه خواهد داشت.
