قائم مقام نظام صنفی کشاورزی با بیان اینکه ممنوعیت صادرات دام راهکار مناسبی برای کنترل بازار گوشت قرمز نیست، گفت: قاچاق را تأیید نمیکنم اما برای تنظیم بازار گوشت باید راهکار اساسی اندیشید.
قائم مقام نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی کشور در گفتوگو با مهر با اشاره به نبود تناسب قیمت دام زنده و گوشت قرمز گفت: در گذشته، افرادی که دام زنده را از دامداران خریداری میکردند، گوشت آن را به 2 برابر قیمت خریداری شده به مصرفکننده نهایی عرضه میکردند اما اکنون این فاصله قیمتی چندین برابر شده است.
موسی رهنمایی افزود: کشتارگاه و قصابان دلیل این مسأله را افزایش هزینههای حمل و نقل، دستمزد کارگران و مواردی از این قبیل عنوان میکنند. از طرفی هزینه زندگی خود این افراد نیز افزایش یافته است و آنها سرمایهگذاریهای هنگفتی انجام دادهاند که اگر فعالیت خود را تعطیل کنند و سرمایهشان را در بانک بگذراند، بیشتر سود میکنند.
این فعال بخش خصوصی با تأکید بر اینکه نقش دلالان و واسطهها را نمیتوان نادیده گرفت، افزود: کاملاً واضح است که یک قصاب بسیار بیشتر از یک دامدار سود میبرد.
وی اضافه کرد: از طرفی در زمانهای زیادی شاهد این هستیم که بهدلیل واردات بیرویه و اشباع بازار، دامداران درحال زیانهای سنگین هستند اما مصرفکننده همچنان گوشت را گران میخرد.
رهنمایی درباره قاچاق دام نیز با بیان اینکه اختلاف قیمت زیاد در داخل و خارج مرزها موجب گسترش قاچاق دام شده است، گفت: البته این موضوع بیشتر درباره دام سبک رواج دارد و درباره دام سنگین کار راحتی نیست.
