رئیس اتحادیه قنادان همدان به افزایش هزار تومانی قیمت زولبیا و بامیه نسبت به سال گذشته اشاره کرد و گفت: به مناسبت ماه رمضان و موافقت همه قنادان هر کیلو زولبیا و بامیه با هزار تومان تخفیف به فروش میرسد به عبارت دیگر زولبیا و بامیه کیلویی 9 هزار تومان به مشتریان عرضه میشود. محمد ارغوان در ادامه با بیان اینکه متأسفانه برخی افراد سودجو اقدام به تهیه و توزیع زولبیا و بامیه در مکانهای زیرزمینی و غیربهداشتی میکنند، به ایسنا گفت: از شهروندان درخواست میکنیم به هیچ عنوان از سوپرمارکتها و مکانهای غیربهداشتی که اقدام به فروش زولبیا و بامیه میکنند، خریداری نکنند.
«انگشتپیج»، شیرینی پرطرفدار همدانیها در ماه رمضان
رئیس اتحادیه قنادان همدان در خصوص مواد اولیه انگشتپیچ گفت: این ماده غذایی خوشمزه از شکر، سفیده تخممرغ و گلاب تشکیل شده و قیمت هر کیلو از آن معادل 10 هزار تومان است که نسبت به سال گذشته 10 درصد افزایش یافته است.
وی با بیان اینکه شیرینی «انگشتپیچ» دارای قدمت 200 ساله است، گفت: بازار انگشتپیچ در ماه رمضان داغ بوده و طرفداران خاص خود را دارد و یکی از سوغاتیها و شیرینی پرطرفدار همدان است که در 2 سال گذشته به ثبت ملی رسیده است. ارغوان با بیان اینکه استقبال مردم در تمام ایام سال به ویژه در ماه مبارک رمضان از انگشتپیچ بینظیر است، بیان کرد: انگشتپیچ در تمام قنادیهای همدان تهیه و توزیع میشود.
وی گفت: در کنار انگشتپیچ، سوغاتیهای دیگری مانند کماج، شیرمال، حلوا زرده و حلوا لوزی نیز وجود دارد که به ثبت ملی رسیدهاند و مردم برای سوغات به استانهای دیگر صادر میکنند.
ارغوان با تأکید بر اینکه سوغاتیهای به ثبت ملی رسیده همدان دارای طعم منحصر بهفردی هستند، بیان کرد: به دنبال ایجاد یک بستهبندی شکیل و متحدالشکل برای صدور سوغاتیهای همدان به سایر نقاط کشور هستیم.