در شرایط فعلی اختصاص یارانه برای صادرات سیب‌زمینی بهترین راهکار برای رفع معضلات این محصول است اما دولت باید در این زمینه ورود پیدا کند و تصمیم لازم را بگیرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان گفت: اینکه در برخی سال‌ها قیمت سیب‌زمینی بالا و پایین می‌شود به موجب حوادث غیرمترقبه در استان‌های جنوبی است که بسیار تأثیرگذار است.
عیلرضا رنجبرضرابی با اشاره به اینکه امسال به دلیل آب‌وهوای مساعد در شهرهای جنوبی همچون جیرفت عملکرد تولید سیب‌زمینی در واحد سطح افزایش داشته است، بیان کرد: تولید سیب‌زمینی در این مناطق افزایش یافته و موجب کاهش قیمت سیب‌زمینی شده است.
رنجبرضرابی در گفت‌وگو با تسنیم با اعلام اینکه سالانه در استان همدان یک میلیون تن سیب‌زمینی برداشت می‌شود، ادامه داد: 45 درصد از این میزان مربوط به برداشت تابستانه است که تمامی آن مصرف و نیاز استان در ماه‌های تیر، مرداد و شهریور تأمین می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با تصریح بر اینکه سیب‌زمینی پاییزه بیشتر در انبارهای استان ذخیره می‌شود، بیان کرد: میزان برداشت سیب‌زمینی پاییزه برابر با 550 هزار تن است که از این میزان 150 هزار تن برای بذر سال آینده ذخیره شده و مابقی نیز برای مصرف باقی میماند.
رنجبرضرابی با اشاره به اینکه بخشی از تولید سایر استان‌ها نیز در همدان ذخیره می‌شود، تأکید کرد: سیب‌زمینی پاییزه از آبان تا فرودین‌ماه سال آینده در بازار توزیع می‌شود.
وی اظهار کرد: در سال‌هایی که تولید سیب‌زمینی در مناطق جنوبی کشور به مشکل برخورد می‌کند به دلیل کمبود با افزایش قیمت سیب‌زمینی در استان همدان روبه‌رو هستیم و در مقابل نیز اگر این مناطق عملکرد بالایی در تولید سیب‌زمینی داشته باشند، قیمت این محصول در بازار با کاهش مواجه می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان با بیان اینکه تکرار این مشکلات نیازمند تدبیر در این زمینه است، بیان کرد: یکی از تدبیرهای مهمی که باید در نظر داشت صادرات این محصول به بازارهای هدف همچون عراق، افغانستان، آذربایجان، روسیه و ترکمنستان است که البته مسأله صادرات به نیاز این کشورها نیز بستگی دارد.
وی افزود: یکی از مسائلی که بازار سیب‌زمینی استان همدان را تحت تأثیر قرار داد این بود کشورهایی که در سالهای گذشته واردکننده سیب‌زمینی از استان همدان بودند امروز به تولیدکننده سیب‌زمینی تبدیل شده‌اند.
رئیس جهاد کشاورزی استان همدان تأکید کرد: در حال حاضر بسیاری از مشکلات محصول سیب‌زمینی با ایجاد ارزش‌افزوده از طریق استقرار صنایع تبدیلی مرتبط با این محصول برطرف می‌شود و از سوی دیگر صادرات محصولات صنایع تبدیلی دارای ثبات است.
وی با اشاره به اینکه نزدیک به 300 هزار تن سیب‌زمینی مازاد در انبارهای استان همدان موجود است، اظهار کرد: اگر بازار کشش تزریق 80 هزار تن سیب‌زمینی در ماه را داشت اکنون با مشکل کاهش قیمت مواجه نمیشدیم ولی افزایش تولید در کشور وضعیت را متفاوت کرده است.
رنجبرضرابی بیان کرد: در شرایط فعلی اختصاص یارانه برای صادرات سیب‌زمینی بهترین راهکار برای رفع معضلات این محصول است اما دولت باید در این زمینه وارد شود و تصمیم لازم را بگیرد.
وی با تصریح بر اینکه فرهنگ مصرف سیب‌زمینی باید در داخل استان افزایش یابد، تأکید کرد: یکی از مشکلات کشور مصرف کم سیب‌زمینی است، به طوری که میانگین مصرف سیب‌زمینی در خانوارهای ایرانی 50 کیلو بوده ولی در کشورهای توسعه یافته بیش از 100 کیلو در سال است.
