تبعات تورم 21 درصدي خوراكي‌ها

 در 5 سال گذشته و در 2 ماهي كه از سال 94 مي‌گذرد، بيشتر بودن تورم خوراكي‌ها از تورم كل، رفاه خانوارهاي دهك‌هاي پايين را بيشتر از رفاه دهك‌هاي بالا كاهش داده است.
تورم ارديبهشت‌ماه امسال باز هم مانند فروردين روي عدد 5/15 درصد ايستاد و خوراكي‌ها بيش از ميانگين تورم افزايش قيمت داشت.
ارديبهشت امسال نسبت به ماه مشابه سال پیش خوراكي‌ها 8/20 درصد افزايش قيمت داشت.
موضوع پيشي گرفتن تورم خوراکي‌ها از تورم كل از سال 89 آغاز شد و در طول سال‌هاي پس از آن نيز كماكان ادامه يافت. اين اتفاق يكي از علامت‌ها از كاهش بيشتر سطح رفاه خانواده‌هاي كم درآمدتر است.
براساس گزارش بانك مركزي، كارشناسان معتقدند با توجه به اينكه قسمت بيشتري از درآمد ماهانه خانوارهاي كم درآمد به نسبت خانوارهاي دهك‌هاي بالا صرف خريد خوراكي‌ها و آشاميدني‌ها مي‌شود؛ به اين ترتيب هر چقدر رشد قيمت اين گروه كالايي در مقايسه با ساير گروه‌ها بالاتر باشد به همان ميزان سطح رفاه خانوارهاي كم درآمد در مقايسه با پردرآمدها، كمتر مي‌شود.
به عبارت ديگر، مجموع هزينه‌هاي يك خانوار در گروه پردرآمد شامل خوراكي‌ها، كالاهاي غيرخوراكي، خدمات، تفريح و سرگرمي و ... به نسبت تقريباً برابر است اما از مجموع هزينه‌هاي خانواري در گروه كم درآمد بيشترين سهم مربوط به خوراكي‌ها مي‌شود و برخي هزينه‌ها مثل تفريح، هتل و رستوران اصلاً در هزينه‌هاي آنها نمي‌گنجد.
بر اين اساس وقتي تورم هزينه‌هاي گروه پردرآمد محاسبه مي‌شود، نزديك به تورم كل است ولي تورم هزينه‌هاي گروه كم درآمد با توجه به سهم بالاي خوراكي‌ها بيش از تورم كل خواهد بود.
به همين دليل در 5 سال گذشته و در 2 ماهي كه از سال 94 مي‌گذرد، بيشتر بودن تورم خوراكي‌ها از تورم كل، رفاه خانوارهاي دهك‌هاي پايين را بيشتر از رفاه دهك‌هاي بالا كاهش داده است.
اين موضوع از منظر ديگر هم قابل بررسي است و آن اينكه بيشتر بودن تورم خوراكي‌ها از تورم كل، سطح رفاه در مناطق محروم را بيش از مناطق توسعه‌يافته كشور كاهش مي‌دهد. داستان هم مانند همان داستان گروه كم درآمد است.
در استان‌هاي محروم سهم هزينه‌هايي مثل تفريح، پوشاك، كفش، رستوران، هتل، سينما و... كمتر از مناطق توسعه يافته است و در اين مناطق باز هم مانند گروه كم‌درآمد سهم خوراكي‌ها از مجموع هزينه‌هاي خانوار قابل توجه است؛ بنابراين در مناطق محروم سطح رفاه بيش از مناطق توسعه يافته كاهش يافته است.