سالانه ۳۰ هزار و ۶۰۰ تن شیر در شهرستان نهاوند به‌عنوان سومین تولیدکننده شیر در استان همدان، تولید می‌شود و درحال‌حاضر هم ۵ واحد کارخانه لبنی با ظرفیت بالای ۷۰ درصد در این شهرستان فعال است که با بهره‌برداری از 2 طرح گاوداری صنعتی، این تعداد با افزایش این ظرفیت، وضعیت اشتغال در این بخش بهبود خواهد یافت.
سرپرست جهادکشاورزی نهاوند بیان اینکه نهاوند در گذشته با تولید روزانه ۳۰۰ تن شیر در روز از عمده‌ترین تولیدکنندگان شیر استان بود، افزود: درحال‌حاضر روزانه ۸۵ تن شیر در این شهرستان تولید می‌شود که در مقایسه با گذشته کمتر شده است.
به گزارش روابط عمومی جهاد کشاورزی، علی کمالی‌نژاد گفت: کارخانه‌های تولید مواد لبنی بخشی از شیر خود را از خارج شهرستان ارسال می‌کنند و در مقطعی نهاوند مهمترین تولیدکننده شیر استان بود اما درحال‌حاضر پس از همدان و ملایر در جایگاه سوم قرار دارد.
وی گفت: یکی از دلایل برتری همدان و ملایر در زمینه تولید شیر وجود گاوداری صنعتی هزار رأسی در این شهرها است، در صورتی که بیشتر شیر تولیدی نهاوند از گاوداری سنتی تأمین می‌شود.
کمالی‌نژاد افزود: البته با توجه به ظرفیت‌های بالای نهاوند درباره پرورش دام و تولید مواد لبنی، طرح ساخت 2 واحد هزار رأسی گاو شیری در دست اقدام است که این طرح‌ها در حال دریافت پروانه تأسیس و انجام مراحل اداری است که در صورت بهره‌برداری از آن‌ها جایگاه نهاوند ارتقا پیدا می‌کند.
سرپرست جهاد کشاورزی نهاوند بر حمایت از بخش خصوصی برای افزایش تولید فرآوده‌های لبنی تأکید کرد و گفت: این اداره به منظور رونق تولید و اشتغال، از بخش خصوصی با ارائه تسهیلات بانکی، جذب نهاده‌های دامی و کمک به منظور دریافت پروانه‌های مربوطه حمایت خواهد کرد تا از تمام ظرفیت‌ها برای رونق تولید و ایجاد اشتغال استفاده شود.
